Pepes ayam

fini wulan septiani
fini wulan septiani @finiws_27
Cicalengka, Kabupaten Bandung

Bosen buka sm masakan yg digoreng' pen agak sehatan dikit lah trs udh lama juga ga masak pepes, kangen aja sih 😂

Pepes ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Bosen buka sm masakan yg digoreng' pen agak sehatan dikit lah trs udh lama juga ga masak pepes, kangen aja sih 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 bks
  1. 1/2 kgayam broiler (5 potong)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1/2Jeruk nipis (optional)
  4. 3 batangserai (potong 5 cm)
  5. Secukupnyadaun salam
  6. 1 buahtomat (iris tipis)
  7. 10 buahcabai rawit
  8. Secukupnyadaun pisang
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ruaskunyit
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/2 potonggula merah

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur ayam dg air jeruk, tambahkan garam kedalam bumbu halus, masukkan bumbu aduk rata dg ayam. Diamkan di dlm kulkas kurleb 20 mnt

  2. 2

    Setelah 20 mnt letakkan ayam diatas daun, tambahkan kemangi, serai, salam, cabai, tomat. Tutup rapat daunnya

  3. 3

    Kukus selama 45 menit, siap disantap. Happy trying 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fini wulan septiani
pada
Cicalengka, Kabupaten Bandung
Chef amatiran, hanya bermodal imajinasi dan eksperimen untuk mengeksplor berbagai resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa