Ayam ungkep

33 orang berencana membuat resep ini
Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
Bekasi-Kebumen-Mandailing

Ayam ungkep ini praktis utk dimasak, bisa stok di kulkas sampai bbrp hari & jika mau dimakan tinggal digoreng deh...selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri
  2. 2 bhserai
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 bhkemiri
  11. Secukupnyagaram
  12. 200 mlair (sampai ayam terendam pas dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, tambahkan air.

  2. 2

    Nyalakan kompor, masukkan ayam satu persatu sambil diaduk sampai bumbu menyatu kemudian tutup sampai mendidih.

  3. 3

    Aduk ayam agar semua bagian empuk & menyatu dgn bumbu.

  4. 4

    Jika air sudah surut matikan kompor.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
pada
Bekasi-Kebumen-Mandailing
masakan rumah sederhana, memasak dengan cinta, utk org2 tercinta 😘 masih belajar n belajar teruzzzz 😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya