Ayam ungkep

Ira Andini
Ira Andini @andinicook
Purbalingga

Ayam ungkep sederhana ,tinggal di goreng bisa jadi ayam goreng, dan bisa juga di bakar .
#pejuanggoldenapron2

Ayam ungkep

9 orang berencana membuat resep ini

Ayam ungkep sederhana ,tinggal di goreng bisa jadi ayam goreng, dan bisa juga di bakar .
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangserai
  4. Garam
  5. Gula
  6. Minyak
  7. Air
  8. Bumbu halus :
  9. 6 buahbawang merah
  10. 6 buahbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1/2 sdmmerica
  14. 4 cmkunyit
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, dan ulek bumbu halus, geprek serai dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, lalu masukan ayam, aduk2 sampai tercampur rata, lalu tambahkan air sampai ayam terendam.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Lalu masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @andinicook
pada
Purbalingga
semoga resep2 sederhanaku bisa menginspirasi sahabat cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa