Gulai Ikan Simba

Riska Ayu
Riska Ayu @riskayu5192
Lampung Barat

Awal cerita ke pasar mau cari iga sapi untuk pindang,tapi karena kesiangan gk kebagian deh.. niat hati beli ikan simba aja untuk di pindang,eeeh ayah Gia minta di Gulai aja

Gulai Ikan Simba

22 orang berencana membuat resep ini

Awal cerita ke pasar mau cari iga sapi untuk pindang,tapi karena kesiangan gk kebagian deh.. niat hati beli ikan simba aja untuk di pindang,eeeh ayah Gia minta di Gulai aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Simba
  2. 700 mlSantan Cair
  3. 200 mlSantan Kental
  4. 10Cabe merah Keriting
  5. 2 cmJahe
  6. 2 cmKunyit
  7. 4 cmLengkuas di geprek
  8. 2 buahSere di geprek
  9. 15caberawit
  10. 5cabe merah
  11. 13 buahBawang merah
  12. 6 buahBawang putih
  13. 1 sdtTumbar
  14. 4 bijiKemiri
  15. 2 bijiDaun Salam
  16. 2 bijiDaun Jeruk
  17. 5 bijiDaun Kemangi
  18. 2 bijiTomat Muda

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Cabe keriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,tumbar

  2. 2

    Setelah halus tumis bumbu,kemudian tambahkan daun salam,daun jeruk,sere,dan lengkuas

  3. 3

    Tumis sampai wangi,kemudian masukkan santan cair,rebus sampai mendidih

  4. 4

    Cuci bersih ikan simba,beri perasan jeruk nipis agar tidak terlalu amis

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan simba,daun kemangi,cabe rawit,cabe merah iris

  6. 6

    Tuang santan kental,tunggu sampai ikan simba benar" matang kemudian cicip rasa,kalo udah pas masukkan irisan tomat muda...

  7. 7

    Simpeeel kaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Ayu
Riska Ayu @riskayu5192
pada
Lampung Barat
Chef Pribadi Ayah Gia n Hagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa