Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

day 21
#Bakulan
2 minggu menjelang lebaran bertebaran bakulan kue kering. Beraneka jenisnya. Tapi kenapa seolah Biji Ketapang hilang dari peredaran? Berdasarkan penasaran, mencoba bikin khusus untuk Bakulan BikinRamadanBerkesan dan mempostingnya di FB serta membawa hasilnya untuk dibagikan sebagai sample ke teman-teman. Hasilnya? Waw luar biasa, langsung pada pesan. Padahal baru kali ini saya niat menjualnya. Dan tentu saja untuk tahun ini saya hanya menerima pesanan kuker khusus biji ketapang saja. Kewalahan juga nih melayani pesanan.
Sambil bikin sambil ngebayangin ntar pas buka puasa, pengennya ngunyah kue ini. Jadi bukan hanya untuk pas lebaran.
Selain simple bahannya, cara buatnya juga gampang.

Biji Ketapang #BikinRamadanBerkesan

day 21
#Bakulan
2 minggu menjelang lebaran bertebaran bakulan kue kering. Beraneka jenisnya. Tapi kenapa seolah Biji Ketapang hilang dari peredaran? Berdasarkan penasaran, mencoba bikin khusus untuk Bakulan BikinRamadanBerkesan dan mempostingnya di FB serta membawa hasilnya untuk dibagikan sebagai sample ke teman-teman. Hasilnya? Waw luar biasa, langsung pada pesan. Padahal baru kali ini saya niat menjualnya. Dan tentu saja untuk tahun ini saya hanya menerima pesanan kuker khusus biji ketapang saja. Kewalahan juga nih melayani pesanan.
Sambil bikin sambil ngebayangin ntar pas buka puasa, pengennya ngunyah kue ini. Jadi bukan hanya untuk pas lebaran.
Selain simple bahannya, cara buatnya juga gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 25 mlsantan kental (saya pake santan instan)
  7. 4 sdmmargarin
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan sendok, telur, garam dan gula. Masukkan margarine, kocok lagi. Masukkan santan dan aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai terigunya habis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bundar panjang dan potong serong. Lakukan sampai semua adonan habis. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, dan diaduk-aduk agar matangnya merata.

  4. 4

    Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan pada wadah yang sudah dialasi kertas.

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa