Ayam panggang kuah santan

Desi Liauw
Desi Liauw @cook_12289228

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

Ayam panggang kuah santan

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam 8 ons
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 4 buahjeruk limau
  4. Segenggamcabe rawit hijau
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa
  8. 1 literair
  9. 65 mlsantan kara
  10. Bumbu halus :
  11. 6 buahkemiri
  12. 8 buahbawang merah
  13. 8 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang/ goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam yg sudah dipanggang/digoreng, air, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut setengahnya, masukan santan aduk sampai mendidih lagi, masukan cabe rawit dan perasan air jeruk limau beserta kulitnya.

  4. 4

    Hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Liauw
Desi Liauw @cook_12289228
pada

Komentar

Resep Serupa