Rebus kepiting di air mendidih hanya 3 menit saja hingga berubah warna merah. Lalu untuk memudahkan makannya saya pukul2 pakai palu hehehe

Panaskan margarin secukupnya. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh yang sudah digeprek,bombay yang dicincang,daun jeruk purut. Tumis hingga harum

Masukkan saos tomat secukupnya. Lalu masukkan kepiting. Setelah itu masukkan telur ayam yang sudah dikocok. Aduk hingga tercampur merata.

Tunggu hingga airnya sedikit berkurang. Kalau saya suka ada kuah yang agak banyak hehehe. Saya tambahkan tempe juga sih...karena eman kuahnya enak.

Tes rasa lalu bisa disajikan.