Ayam Rebus Pek cam kee nan lembut

Makanan kesukaannya suami .. ❤️ Tak ada ayam kampung, ayam potong pun jadi. Walaupun ga pake ayam kampung namun tetep endeus.. 👌🏼Source resep : Kristina HeryawatiRecook by me .#cookpadcommunity_serang#siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Kemarin pulang gereja saya mampir ke pasar mau beli ayam kampung, karena niat banget mau bikin nasi hainan dan ayam rebus buat di hari Minggu. Sayangnya ga dapet ayam kampung, jadi pake ayam biasa potong 8. Bagian sayap dan leher saya pakai utk nasi Hainan, bagian yg berdaging banyak saya pakai buat ayam rebus.Utk resep ayam rebusnya saya pakai resep Bu @kristinaheryawati. Bikinnya mudah banget, hasilnya wangi dan gurih dari minyak bawangnya ini. Cocok banget deh dimakan pake nasi Hainan 💕 Untuk kuahnya saya tambahkan pakcoy supaya sekalian ada sayurnya, tapi hampir telat difotonya 😅#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bandung

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

Saya suka sekali makan mie ayam dg ayam rebus , trs buka2 instagram ada resep ini lewat . Langsung aja eksekusi , ternyata gampaaaang bgt 😂 dan rasanya endolll . Terharu bgt , biasa keluar duit untuk 1/4 ayam rebus, dg modal segitu saya bs makan seekor 😂😂

Ini salah satu masakan Tionghoa dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Resep asli menggunakan ayam kampung#pejuanggoldenapron3

Ayam Rebus Pek Cam Kee lebih enak pakai ayam kampung, supaya pada saat dimakan lembut ayamnya.Dalam pemilihan ayam jangan lupa cari yang muda dan gemuk (tidak tua), supaya ayam tidak keras, Bun.Gunakan api kecil ya saat merebus, supaya kaldu tidak menguap :)Rebusnya sampai kapan nih? Sampai ayam cukup empuk ya, tes pakai tangan.Gunakan api kecil juga saat menggoreng bawang putih supaya tidak cepat gosong. Bawang putih jangan diskip ya, ini yang bikin wangi nih :)#SerbaDiRebus

Nama bekennya pek cam kee. Ceritanya lagi promo ayam kampung muda, utuh. Kebetulan sudah lama sy tidak pakai 'si panci ajaib'. Kami menyebutnya panci ajaib, karena bahan2 masakan tinggal dimasukin dalam panci, pencet tombolnya, tau2 matang, siap dimakan. Electric Pressure Cooker.

Ayam rebus ini saya masaknya gak pake acara rendam dengan air es.Tujuannya di rebus, rendam air es kan supaya kulit nya tetep bagus & kenyalKarena pingin cepet & klo makan ayam kulitnya di buang, jadi mending direbus sampe matang aja cukup.

Ayam rebus pekcamke enaknya makan dengan nasi hainam, nasi putih dan bubur juga bisa....Bisa juga buat topping sejenis mie yang berkuah, seperti ayam 😋😋😋

Ada banyak cara masak ayam Pek Cam Ke. Yang harus adalah ayamnya pakai ayam kampung ya dan selalu ada minyak wijen, bawang putih goreng dan daun ketumbar (wansui)Ayam direbus dan direndam air dingin, direbus lagi dan rendam air dingin lagi, lalu direbus lagi, supaya kulitnya garing.Klo gak punya banyak waktu, direbus sekali saja sampai empuk. Tetapi kulitnya jadi lunak dan tidak enak.Agak repot sedikit, gpp yang penting hasilnya memuaskan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019

untuk hidangan etnis orang tiong hua menu 1 ini pasti endes banget kalo di makan pakai sambal terasicara pembuatanya gampang banget. cuma di rebus aja. dan dikasih garam.dan saran saya pakai ayam kampung ya.karena rasa dan aroma dagingnyabenar benar beda kalo kalian bandingkanayam kampung sama ayam boiler.kalo rasa ayam boilerrasanya mungkin kaya masih bau2 daging/ amis dan agak gimana gitu dagingnyakalo pakai ayam kampung dagingnya tu padet endes de pokonya.bisa dihidangkan dengan nasi hainam.

Selalu tertarik dengan resep masakan asia yaitu china, jepang dan korea. Karena saya menganggap bumbu2 nya sangat minimalis, tapi amazingnya menghasilkan cita rasa masakan yang luaaar biasaa... Salah satunya ya ayam pekcamkee ini... cuma direbus dengan cincangan bawang putih, jahe geprek dan lada bubuk.. tapi hhmm jangan ditanya rasanyaa, enak dan gurih banget... tapi tentu saja ada cara dan trik khususnya dalam memasak agar memunculkan sensasi rasa yg luar biasa ituu..Yuuk kita cekidot resepnyaSource @Yeah Meshi#CookpadCommunity_Depok

Sarapan hari ini bikin bubur ayam ala kampung alias pake ayam kampung dan simpel, anak anak juga hr ini sedang tidak enak badan jd nafsu makan agak berkurang, biar asupan gizi tetap seimbang jd deh buryam kampung ini

Rasa ayam kecap ini manis dan gurih . Cocok dihidangkan dengan nasi hangat. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan waktu lama.

Mungkin kebanyakan orang-orang Indonesia masih tidak terbiasa dengan cara mengolah 1 ekor ayam kampung dengan cara merebusnya. “ Ah, masa enak sih ?” “ Kok ayamnya tidak digoreng sih? “ Rasanya Hambar!” ; “ Eh, tunggu dulu!” Sebelum berkomentar; tidak ada salah untuk dicoba kan !”“ Goreng, bakar terus ; bosan ah!Cara merebus itu jauh lebih sehat dibandingkan dengan bakar atau goreng. Apalagi saat ini kita butuh daya tubuh yang kuat dalam menghadapi virus mematikan. Kuah rebusan ayam itu manis dan cocok buat meningkatkan daya tahan tubuh kita. Orang-orang Chinese dan Korea Selatan memakai cara ini untuk mengolah ayam dengan alasan yang sama yaitu kesehatan.

Minggu tlah tiba, saatnya stay at home nggak keluar, masak yang sekiranya bakal ludes buat makan pagi & siang 3 orangPernah cookmark resep ayam yg gampil ini dari Akun Melz Kitchen. Bikin resep ini bebarengan sama NASI HAINAM (Rice Cooker) ya.Jadi air rebusan ayam, saya jadikan air buat masak Nasi Hainam (di resep lainnya)Dan, ayam rebusannya saya taruh di tatakan rice cooker lagi saat masak nasi biar agak empuk (sy pake pinggan tahan panas)

Ayam kampung sama buah beet

Ayam rebus biasa peneman makan nasi hainam atau bubur polos. Masaknya simple sekali. Tinggal rebus dan masukin bumbu-bumbu.Bagian ayam yang mama suka adalah sayap. Katanya makan sayap supaya bisa terbang naik pesawat 😆. Ada aja ceritanya supaya anak makan tiap bagian ayam 😅#semuatentangibu#dagingfavoritibu#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#resolusi2019#berburucelemekemas

Olahan ayam dengan rasa asin gurih yg cocok dinikmati bersama nasi atau bubur.Cocok juga untuk menu diet yang yammi.... menghindari goreng2an ya#cookpadcommunity_semarang#semangcook_hokya

Menu ini cocok banget disandingkan dengan nasi hainan. Kl males bikin, pake nasi putih jg enak banget. Di sini sy pake ayam kampung. Manis dari ayam berpadu dg hangatnya jahe dan wanginya bawang putih, sungguh klop, nikmat.....#pejuanggoldenapron3

Bosen makan ayam yang dimasak itu-itu aja ? Cobain Ayam Rebus dengan taburan Bawang Putih dan olesan minyak wijen rasanya gurih dan tentunya sehat dan bergizi❤#WeekendChallenge

Seperti biasa menu olahan ayam sehat, ini rasanya gurih2, enak deh, sehat pula, dan simpeell 👍🏻Saya masaknya porsi kecil ya, karena masih berdua aja sama suami 😊

Aku coba campuran ayam kampung ini dengan bumbu yg tersedia di rmh..dan alhamdulillah rasanya enak bgt..

Selama ini kalau membuat ayam kampung goreng, ayamnya mesti dipresto sebentar baru ayamnya empuk. Kemarin sore mencari resep ngungkep ayam kampung yang ga perlu pakai presto, dan mudah.Saya mendapat resep dari Pak Rudy Choirudin di chanel Youtube: Simple Rudy TV.Resepnya mudah sekali, dan ayamny benar-benar empuk.Terima kasih Pak Rudy resepnya🙏.Untuk merebus ayam saya pakai air kelapa, supaya ayam kampung lebih gurih.Minggu ini Kombes program pot berbisik tema : Nyambel Bareng Pecel Ayam, jadi pas banget bisa ikutan.Untuk resep sambelnya saya recook resep sambel pecel ayam punya mbak Ayu Resstiia, sambelnya pakai kemiri goreng. Dulu saya pernah makan sambel pecel pakai wijen goreng, jadi kali ini ingin mencoba yang beda.Dan ternyata sambel pecel pakai kemiri goreng sama nikmatnya😋. Resep sambelnya saya modifikasi sesuai stock bahan yang ada.Sambel pecel ayam kampung goreng bener-bener enak, pak suami sampai nambah nasi 😍. Anak-anak juga doyan ayam kampung gorengnya karena empuk banget.#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#NyambelBarengPecelAyam

Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😢.Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈.Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)

Sudah lama banget tidak makan opor ayam kampung, karena masaknya lama dan mencari ayam kampung yang fresh sulit. Kemarin dapat info dari tetangga kalau ada yang jual ayam kampung free range. Langsung deh pesan 1 ekor untuk dimasak opor.Saya recook resep Mama Al.Bumbunya mudah dicari, simple, buat pemula seperti saya sangat membantu untuk mempraktekannya.Walaupun bumbunya simple, rasa opor ayamnya enak banget, gurihnya kebangetan😋.Terima kasih Mama Al, resepnya mantul👍.Oiya, ayam kampung saya presto sekitar 30 menit, supaya lebih lunak.Source: Mama AL (Putri Rahayu)#PejuangGoldenApron3

Update : 25.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih Ayam kampung muda ukuran 800-900 gram□ Gunakan api kecil untuk merebus dan membuat garlic oil□ Buang kotoran lemak di rebusan ayam 5 menit pertama□ Pakai minyak baru untuk membuat garlic oil□ Gunakan selalu sendok takar

Tetumbenan ada ayam kampung di warung langsung aja dibeli & bikin yang simpel aja #ahlinyaayam #berburucelemekemas_

Yaitu ayam rebus yg ditaburi bawang putih goreng. Bisa disajikan bersama dengan nasi Hainan atau nasi putih biasa. Masakan yg sederhana sekali tapi rasanya luar biasa nikmat. di keluarga saya ini merupakan salah satu menu yg selalu ada di saat perayaan imlek.#BandungRecook3_GiacintaPermana#cookpadcommunitybandung

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi semuanya, salam sehat selalu bersama keluarga tercinta.Saat ini saya membuat lauk dg bahan dasar karkas ayam kampung, agar tidak bosan saat ini saya padu dg bumbu rendang siap pakai dr Racik. Cukup 45 menit "Rendang ayam kampung", siap dihidangkan bersama nasi putih disaat makan sahur.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#OlahanAyamKampung