Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. 6 buahbawah putih
  2. 8 buahbawang merah
  3. 4 buahkemiri
  4. kunyit sebesar ibu jari 2 buah
  5. secukupnyalengkuas
  6. jahe secukupnya(dikit aja)
  7. ketumbar 1 bungkus/secukupnya
  8. Kecap manis 2 bungkus(sya pke kecap bangau saseat)
  9. secukupnyasantan kelapa
  10. 3 buahjeruk nipis
  11. 3 ekorIkan mujair/nila

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,masak dengan santan pekat sampai kental berbentuk adonan.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis mpe smua ikan rata kenak jeruk nipis

  3. 3

    Lumuri ikan td dengan bumbu yg telak d masak sampai merata,diamkan selama 30menit.

  4. 4

    Tarok ikan di pemangangan dan tunggu smua bumbu mengering.

  5. 5

    Setelah mengering lumuri ikan dengan kecap manis dengan d bolak balik kedua sisi

  6. 6

    Tunggu sampai matang.

  7. 7

    Ikan bakar makyus siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harryk660@
Harryk660@ @cook_12568993
pada
pekanbaru Riau
Memasak adalah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa