Es Kopyor Simpel

Tiwi Latief
Tiwi Latief @dapurumma6

Ini ceritanya ada acara trs kelebihan beli agar2..hehehe..lanjut eksekusi..krn anak2 tdk terlalu suka tekstur agar2 (lbh suka jelly) maka emaknya punya ide buat es kopyor sj..

Es Kopyor Simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya ada acara trs kelebihan beli agar2..hehehe..lanjut eksekusi..krn anak2 tdk terlalu suka tekstur agar2 (lbh suka jelly) maka emaknya punya ide buat es kopyor sj..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 12-15 gelas
  1. Bahan kopyor:
  2. 1 bksagar2 (saran:yg tdk berwarna,kl sy seadanya ini)
  3. 6 sdmgula putih
  4. 250 mlsantan
  5. 550 mlair kelapa muda (tidak hrs air kelapa yg dibuat es degan)
  6. 1 literair kelapa muda dibekukan
  7. 1 gelasAir matang
  8. Bahan penyajian:
  9. Gula / bs diganti sirup instan rasa cocopandan
  10. Es batu
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat agar2 dahulu. Campurkan agar2 dan gula dalam panci. Lalu masukan air kelapa dan santan, aduk merata baru masak diatas api. Hal ini utk menghindari agar2 yg menggumpal. Aduk sampai mendidih,pastikan jangan sampai santannya pecah ya..

  2. 2

    Setelah mendidih diamkan sebentar sampai uap panas hilang. Sambil siapkan air kelapa beku dalam wadah dan tambahkan 1gelas air matang. Setelah itu tuang adonan agar2 sedikit dan perlahan diatas air kelapa beku. Lakukan hingga adonan agar2 habis,sambil sesekali membalik air kelapa beku dan aduk kopyor yg sdh jadi.

  3. 3

    Penyajian campur 1,5 sdm gula dan 1/4 air matang (bs hangat ato biasa) aduk hingga tercampur. Jika menggunakan sirup instan kira2 2-3 sdm. Masukkan adonan kopyor secukupnya tambahkan es batu. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwi Latief
Tiwi Latief @dapurumma6
pada
Ibu rumah tangga dg 6 anak alhamdulillah. Masak itu sesuatu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa