Balado terong teri

Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
Yogyakarta

Suka aq sama terong di balado kasih teri tambah enak...bikin nambah terus...hihi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu cuci potong2 goreng
  2. Ikan teri gundul secukupnya cuci goreng
  3. 1 bhtomat besar cuci potong2 kecil2
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 cmlaos cuci geprek
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Bumbu halus:
  11. 15cabai merah
  12. 6 btrbawang merah
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan bumbu lainnya. Masukkan tomat aduk2 sampai tomat layu. Masukkan air secukupnya masukkan garam gula secukupnya.

  2. 2

    Setelah air mendidih dan menyusut airnya masukkan terong aduk2 sampai rata masukkan ikan teri aduk lagi sampai bumbu meresap. Koreksi rasa...kalau sudah pas matikan kompor angkat hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar memasak....karena memasak itu adalah seni. Seni yang bisa di nikmati di rasakan...bukan hanya di pandang😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa