Red velvet thumbprint cookie

Mamamia Recipe
Mamamia Recipe @cook_12510650

modifikasi dari saya (@mamamiarecipe)

Red velvet thumbprint cookie

67 orang berencana membuat resep ini

modifikasi dari saya (@mamamiarecipe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kuning telur
  2. 100 gramwysman
  3. 50 grampalmia royal
  4. 120 gramgula tepung
  5. 200 gramtepung terigu kunci biru (tidak dipakai semua)
  6. 25 grambubuk coklat
  7. 2 sendok susufull cream
  8. 1 sdtpewarna merah
  9. 100 gramkacang cincang sangrai
  10. 1 butirputih telur
  11. bahan karamel :
  12. 200 gramgula pasir
  13. 50 mlair
  14. 4 sendok makansusu kental manis
  15. 1 sdtmentega/ butter
  16. 100 gramdcc di tim

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok sebentar saja butter, palmia royal dan gula halus. INGAT JAM SAMPAI 2 MENIT AGAR KUE TIDAK MELEBAR

  2. 2

    Masukkan kuning telur, mixer sebentar saja sampai rata

  3. 3

    Dengan menggunakan spatula, masukan tepung, bubuk coklat, susu (yg sudah di ayak)

  4. 4

    Bulatkan adonan, lalu gulingkan ke putih telur, dan gulingkan ke kacang tanah sangrai, lalu tekan tengah adonan kukis sampai berlubang sedikit. lanjutkan sampai adonan selesai

  5. 5

    Bakar dalam oven 150 derajat selama 25menit (tergantung masing-masing oven)

  6. 6

    Sambil menunggu matang, buat karamel dulu. caranya panaskan air dan gula sampai gula berubah warna, lalu masukkan mentega dan susu kental manis aduk sampai mengental, diamkan sampai dingin.

  7. 7

    Angkat kue dari oven, lalu tengahnya diberi karamel yg sudah dingin, lalu hias dengan dcc

  8. 8

    Selamat hari raya idul fitri :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamamia Recipe
Mamamia Recipe @cook_12510650
pada

Komentar

Resep Serupa