Puding Lumut Butter

Iin Rodearni
Iin Rodearni @cook_9835768
Bergabung 05122017

Source @tintin rayner
Puding yg enak,, walaupun pakai butter/ mentega gk eneg loh....ini puding yg paling enak kata suami,, cuss resepnya...😅😅😅

Puding Lumut Butter

18 orang berencana membuat resep ini

Source @tintin rayner
Puding yg enak,, walaupun pakai butter/ mentega gk eneg loh....ini puding yg paling enak kata suami,, cuss resepnya...😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan puding lumut
  2. 1 bungkusagar2 swallow bening
  3. 125 mlsantan kental
  4. 150 grgula pasir
  5. 550 mlair
  6. 1,5 sdtpasta pandan/100 ml jus pandan
  7. 2 butirtelur kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1,5 sdtessens vanila (sy merk l'arome)
  10. Lapisan Puding butter
  11. Bahan A
  12. 3 butirkuning telur
  13. 100 grbutter/mentega (sy pakai merk anchor) dilelehkan dahulu
  14. 1 sdtessens vanila
  15. 1/2 kalengskm
  16. (semua bahan diaduk sampai rata pakai whisk, sisihkan)
  17. Bahan B
  18. 1 bungkusagar2 swallow bening
  19. 2 sdmgula pasir
  20. 550 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Lumut : Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil

  2. 2

    Masak dgn api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan, (jika motif lumut pengen yg kecil2 banyakin ngaduknya, jika pengen motif besar, aduk sesekali saja) (utk motif lumut,,saat menuang ke loyang tunggu rada mengental, karena kalau panas2 dia masih encer dan bakal mengendap dibawah airnya,, sedangkan lumut naik keatas,, kalau kondisi udh hangat kuku dan mulai kental lalu tuang ke loyang pelan-pelan)

  3. 3

    Tuang ke cetakan, tunggu sampai puding mengeras

  4. 4

    Puding Butter/Mentega : Bahan A (semua bahan diaduk sampai rata pakai whisk, sisihkan)

  5. 5

    Bahan B, masak semua bahan B, sampai mulai meletup, matikan api, ambil separuh bagian B (agar agar), tuang ke bahan A, aduk cepat pakai whisk, masukkan lagi ke sisa agar2 B....aduk sampai mendidih

  6. 6

    Setelah puding Lumut ter set (mengeras). masukkan Puding butter/mentega menggunakan sendok sayur, tuang sampai merata ke dlm cetakan. Setelah Puding agak dingin masukkan kulkas, potong2 dan sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Rodearni
Iin Rodearni @cook_9835768
pada
Bergabung 05122017
Baking and Cooking are very important to all of woman in this chance....😙👸💃💅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa