Keripik baby fish

17 orang berencana membuat resep ini
Elyanna Wahid
Elyanna Wahid @m4nusiabiasa
Palembang

Salah satu kiat biar ikan bisa awet dan bisa dijadikan cemilan. Have a nice try

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grambaby fish (ikan kecil)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdtpenyedap
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Pelapis:
  7. 5 sdmterigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Campurkan ikan, bawang putih, garam dan lada. Aduk rata, diamkan di kulkas min. 30 menit

  4. 4

    Campurkan terigu dan maizena.

  5. 5

    Panaskan banyak minyak, kalau sdh panas kecilkan apinya (kecil sekali). Biarkan panasnya stabil

  6. 6

    Ambil wadah kecil dan ayakan terigu. Ambil 2-3 sdm ikan bayi, letakan di atas ayakan, tambahkan 2 sdm terigu, aduk dg sendok sambil diayak

  7. 7

    Jika sdh terbalur rata, goreng ikan dg api kecil sampai keemasan.

  8. 8

    Tiriskan, lalu dinginkan, masukan ke wadah tertutup.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elyanna Wahid
Elyanna Wahid @m4nusiabiasa
pada
Palembang
A girl who realy love cooking and writting.
Lebih banyak

Resep Serupa