Nastar keju enak dan lembut

Andriana Nur Hidayanti
Andriana Nur Hidayanti @dapur_rhyana

Awalnya coba-coba, tapi malah ketagihan. Sampai-sampai udh 3kali ramadan bikinin pesenan terus.. Terimakasih berkah ramadan.

Nastar keju enak dan lembut

Awalnya coba-coba, tapi malah ketagihan. Sampai-sampai udh 3kali ramadan bikinin pesenan terus.. Terimakasih berkah ramadan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 grammargarin
  3. 250 grambutter
  4. 4 butirkuning telur
  5. 50 gramsusu bubuk
  6. 500 gramgula halus
  7. 1sct vanili
  8. Selai nanas (untuk isian)
  9. Kuning telur dicampur madu (untuk olesan)
  10. Keju / chocochip (untuk hiasan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan margarin, butter dan gula halus, mixer sampai halus. Lalu masukan kuning telur dan mixer kembali sampai adonan tercampur rata.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah ayak tepung terigu dan susu bubuk. Masukan vanili dan aduk rata.

  3. 3

    Masukan campuran tepung kedalam adonan yg sudah dimixer sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula. Lakukan sampai tepung habis dan adonan hampir kalis (tidak sampai kalis, hanya sebatas sudah tidak terlalu lengket dipegang.)

  4. 4

    Setelah adonan jadi diamkan kurang lebih 15menit.

  5. 5

    Setelah itu bentuk adonan bulat kecil- kecil dan isi dengan isian selai nanas. Susun diatas loyang yang sudah dioles margarin/ minyak goreng. Oles adonan dengan bahan olesan.

  6. 6

    Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu. Oven hasil cetakan sampai setengah matang, setelah itu keluarkan dan oles lagi dengan bahan olesan dan taburi dengan toping. Lalu oven lagi.

  7. 7

    Tunggu sampai olesan nastar berubah kekuning-kuningan atau nastar matang.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan nastar dari oven, tunggu sampai nastar dingin. Lalu susun nastar didalam toples kedap udara.

  9. 9

    Nastar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andriana Nur Hidayanti
pada

Komentar

Resep Serupa