Sebenernya ini iseng aja nunggu anak bontot bobo siang,pengen buat kuker teflon yang simple ga pake Mixer cukup aduk2 pake garpu + spatula aja. Ini hasil akhir kuenya ga banyak ya kan takarannya cuma sendok makan, jadi klo ada yang mau buat tuk suguhan lebaran resepnya dikali 4 mungkin. Untuk ketebalan kastangel saya pake tusuk sate pada saat memipihkan adonan dengan bantuan rolling pin sesuai kata penulis resepnya mba Intan Dewi.#BikinRamadhanBerkesan

Bikin kue ini sebenernya ga rumit...udah sering bikin krn suami paling suka 😙Dari segi rasa udah ga diragukan ngeju bingitss krn emang ga pakai campuran untuk dpt gurihnya hanya pakai margarin dan keju, cuman yg bikin gregetan blm nemu tekstur yg pas, kl digigit yg kerasa kres kres dan selalu tiap kali bikin komentar misua coba perbaiki lagi teksturnya biar dpt 9 😂😂😂Mikiir ky ngerjain ujian ampe kmrn nemu resep di cookpad, yg dr tampilannya emang udah keliatan kl dimakan ky gmn haha udah ky dukun 😀Nyiapin bahan2nya kudu merogoh kocek lebih haha keju edam dan parmesan udah tahu kan brp harganya 😆Ini sy bikin sore menjelang buka puasa sekalian buat takjil cuma bikin 1/2 resep, pas keluar dr oven hmmm tahu sdr kan gmm aromanya perpaduan antara margarin dan butter, dr penampakan sptnya sukses ini haha krn blm bs incip2 nunggu adzan magrib 😀Sambil ng dingin juga untuk tes tekstur deg deg an juga sih, pas waktunya berbuka lgs comot 1 daaan kres 👍👍berhasil nih...Dan saat mas suami mendarat di rumah ayaah ini incipi gmn udah benerr 😅😅 Komentar ini yg udah sy nantikan sejak lama 😙😙😙Sengaja bikin 2 versi yak krn kejunya abis untuk taburan coklatpun jadi 😆

Ramadhan baru mulai tapi udah bikin kuker lebaran😆 iyaa iyaa, itu saya..krn mau bikin sampel kuker buat dijual..ehehehhe😁😁😁Bikin kastengel ini bagusnya pake keju edam. Krn kejunya lebih kering ya. Ini saya coba bikin pake keju cheddar, matang di ovennya lama banget😯 walaupun akhirnya jadi juga, tapi pegel banget bolak balik nengokin oven😪😪😪Resepnya ambil dari mba Fitri Sasmaya🙏😊 1 resep jadi 2 toples kuker @500gr yaa😀

#BikinRamadanBerkesanSelain nastar, ini juga wajib ada dirumah..

Tiap lebaran ga pernah bikin kuker sendiri pasti beli jadi aja tinggal lep, lebaran tahun kmrn blm kesampean jg bikin kukernya krn mudik @sumsel... baru thn ini nyoba bikin sendiri... Alhamdulillah lancar jaya enak dan ngeju bgt semuanya suka....👍👌Source : Fitri Sasmaya (NSW Australia)By : Dapur Dien ⁰⁶⁰⁶¹⁸22. #BikinRamadanBerkesan

2 hari lagi lebaran 1439 H nih bunda bikin kastengel asik kan yukk, langsung saja..

Dua hari ga enak badan, lupa (ga sempat) posting di sini. Masih bisa dapet celemek ga ya kira2.. *ngarep... 😁😁Td siang pingin kastengel, tp mls ngeluarin mixer dan oven.. Dan pingin dikit aja bikinnya.. Jadi deh coba2 pake teflon.. Hasilnya? Mayan lah enak.. Walopun teksturnya kurang lembut dan kurang muprul pas digigit.. Yg pingin kastengel versi irit, boleh lah dicoba 😊😊

Source: iien sogieZaman dl makan kaastangels beli dgn harga lumayan menguras kantong krn suami suka nya yg dtoko kue MENU klo kaastangels. Ini ramadan ketiga saya bikin kaastangels sndiri, dan juga ramadan kedua saya bakulan kaastangels. Bahagia bgt bisa bikin kue kesukaan suami, dan jg bisa jualan. Segala sesuatunya bukan ga mungkin kita mampu melakukannya, asal mau nyoba, mau belajar, dan sabar. Saya yg dl jauh dr dapur, 3tahun ini berubah jd ibu2 yg gabisa jauh dr dapur. Dr dapur saya siapkan sajian untuk anak, suami, dan keluarga. Dari dapur jg saya siapkan bakulan saya, hasil bakulnnya buat beli barang2 dapur yg mensupport hobi saya didapur. Dari dapur kembali kedapur. Apapun ga ada yg ga mungkin y temans #bikinramadanberkesan 😊😊

📝Note:- Tepung terigunya diayak dan di sangrai dulu ya, supaya tekstur kuenya pas dimakan enak & crunchy- Kalian bisa campur mentega sebanyak 300gr dan unsalted butter 50gr (kalo mau lebih harum kuenya)- Lebih bagus setelah adonan diaduk rata, kalian simpan dulu didalam kulkas -/+ 15 menit supaya dingin (karena pada saat pengadukan dengan tangan mentega pasti meleleh, lebih baik diaduk pakai spatula)- Hasil jadi sekitar 2 sampai 2 1/2 toples (tergantung seberapa besar kalian cetak kuenya ya)Selamat mencoba! 😘Follow IG kita di;@foodnetworkjkt@iam.jeane#BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

Pesenan lebaran