Ayam Kecap Pedas Manis
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih. Lumuri seluruh ayam dengan bumbu ungkep.
- 2
Hidupkan api kecil, mulai ungkep ayam yang telah dilumuri bumbu, tutup panci. (tidak perlu menambahkan air karena air dari ayam akan keluar)
- 3
Ungkep ayam hingga air di dalam panci tinggal sedikit. Matikan api.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng seluruh ayam yang telah diungkep hingga matang. (pilihan: setengah matang)
- 5
Setelah seluruh ayam digoreng, mulai panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- 6
Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe, daun bawang, dan tomat. Tumis hingga layu.
- 7
Tambahkan kecap secukupnya (sesuaikan dengan jumlah ayam). Berikan garam, gula, dan lada sesuai selera.
- 8
Koreksi rasa hingga pas.
- 9
Masukkan ayam ke dalam bumbu kecap. Campurkan hingga merata.(masak dengan api kecil) Matikan api setelah matang.
- 10
Peras jeruk kasturi di atas hidangan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Baru kali ini masak pake hati nurani. Dan paket resep sendiri haha. Tapi Alhamdulillah banyak yang suka hehe. Selamat mencoba!❤
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Ini adalah salah satu ayam favorit saya.biasanya mama sering jualan ayam ini pas bulan puasa.Padahal saya doyan banget masak, tp males banget bikin yang satu ini.Dan Karna ini request an suami, jadi semangat deh masaknya hehee..Sedikit nanya ke mama apa aja bumbunya, langsung deh cus ke dapur 😋😆
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Masak yang praktis buat makan siang kemarin. Mumpung ada sisa stok ayam dimasak pakai resep pedas manis ala mba @armina_pu aja. Sat set dan tetap enak.Resep aslinya bumbunya diiris aja ya, tapi berhubung saya suka stok bumbu dasar bawang, jadi ganti bumbu siap pakai bikinan sendiri aja. Juga biar gak dikomplain sibungsu yang kurang suka perbawangan di makanannya.#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Armina#Cookpad_Id#Week21
-
-
-
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Resep ini terinspirasi dari resep mb Tania..Kebetulan suami suka dengan ayam kecap jadi sambil lihat resep2 terus mulai deh dieksekusi..
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Pertama kali buat ini langsung ketagihan..besoknya buat lagi hihihihihi..tapi memang enak lho rasanya.#kreasiayam#masakansehari-hari#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis
Ayam kecap ini saya buat agak pedas, krn di rumah kurang suka masakan yang manis2 hhe. Ini bumbu versi praktis menyesuaikan keadaan di sini. Kalau mau pake tambahan cabe giling pasti lebih enak. Yuk bisa dicoba 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar