Baru musim brownies kering in the cup 2 ribuan di warung2,,, ankku suka beli.Akhirnya nyoba sendiri di rumah.. brownies ini bisa di cetak dalam cup kecil ukuran nastar dan disajikan dalam toples lebaran..#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria#Bakerpad_Community

Bismillah...#resep 21#resolusi2019#berburucelemekemas#momenmanis#siapramadanSalah satu pilihan cookies untuk isi toples lebaran moms.Resep dari mba fithriya, brownies kering yang ada shiny crustnya😉Rasanya nyoklat dan crunchy banget..Brownies kering dengan shiny crust membuat cookies ini menjadi terlihat berbeda..

BismillahirrahmanirrahimPertama kali bikin kue ini pas lebaran, tertarik karena rekomendasi teman. Kelihatanya enak, nah emak nyobalah ne resep. Hasilnya shinny gak keluar, kesalahanya di pencampuran bahan. 😁😁 emak gak konsen buatnya, udah prosesnya salah ada yg tertinggal pula. Akhirnya jadinya gak seksih😆😆Akhirnya percobaan kedua berhasil. Kunci supaya shinny keluar gula harus bener2 larut dalam adonan, bahan cair harus pertama dicampur baru bahan kering, dan oven harus dalam keadaan benar2 panas, bisa menggunakan api sedang - besar.Emak praktek pakai resep El huda ummi.

#momenmanis#shinycrustHai semuanya.Saya posting lagi resep yang banyak di Re-cook oleh teman-teman semua lebih lengkap dengan foto step by stepnya.Beberapa teman bertanya, berapa lama brownies kering ini bertahan? Saya sendiri tidak pernah bertahan lebih dari 3 minggu karena sudah keburu habis. Namun ada beberapa orang yang pernah Recook di facebook, mereka bilang bisa bertahan kurang lebih 1 bulan. Dengan catatan teksturnya dibuat lebih kering yaa...Waktu pemanggangan hanya 30 menit di resep awal. Namun jika ingin lebih kering, tambahkan sekitar 15 menit lagi waktu pemanggangannya.Terima kasih untuk pencetus resep awal yaitu Bunda El Huda Ummi.Tips agar mendapatkan shiny crust nya1. Gunakan gula halus/gula pasir yang dihaluskan2. Pastikan gula larut sempurna, jangan sampai ada yang tidak larut (inilah kenapa saya anjurkan menggunakan gula halus)3. Panggang dengan api kecil. Suhu oven yang terlalu panas, akan membuat shiny crust tidak muncul.

Pertama kali buat ini saya menggunakan DCC 100gr tapi teksturnya tidak chewy dan shiny crustnya tidak adaPembuatan berikutnya saya tambahkan lagi dccnya menjadi 150 gr, dan alhamdulillah sesuai ekspetasi saya dan puas 😇

Brownies kering ini endess puol. Rasanya nyoklat banget tapi gak terlalu manis jadinya gak eneg bikin ketagihan dehh buat nyemal nyemil

Selalu dech ya yg saya buat adalah kesukaan orang rumah. Kali ini sy buat brownies kering. Resep ini tanpa BTP (Bahan Tambahan Pangan)

Brownies Kering tanpa mixer dan bisa pakai oven tangkring.Happy cooking❤️

Source:Fhithriya79.brownies ini saya ga keluar Shinynya efek lupa ngatur suhu oven .kalo temen mau nyoba.usahakan perhatikan suhu oven ya ya.kalo pake otang panggang di rak tengah dengan api kecil cenderung sedang selama 30menit kemudian pindah ke rak atas oven selama 10menit.yuk dicoba #Siapramadan #berburucelemememas #goldenapronchallenge #bagikaninspirasimu #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Source : ig fithriya79Ini pertama kali bikin brownies. Pengen nyoba bikin tapi di cup kecil. Resep asli cup nya lebih kecil yah. Kebetulan saya punya yang rada besar jadi kurang imut.#Cokot_Cokelatnya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Udah 2 kali bikin dan alhamdulillah memuaskan hasilnya, cocok buat ngisi toples lebaran nanti😂 dijamin pada ketagihan sangking enak dan renyahnya.Sc : fb dari @fithriya72#PejuangGoldenApron3#mingguke49