Sosis ayam homemade

5 orang berencana membuat resep ini
Citra Pramayanti
Citra Pramayanti @cook_5743476

Di rumah lg musim hari raya moms,trus si baby jg pas lg GTM, dicoba kasi sosis bali, eh lahap, makadari itulah ibunya coba buatkan sosis ini biar sesuai sm perutnya hihi masak maem itu trus nnti kolesterol tinggi hihi..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
utk 15x makan
  1. 2 potongChicken breast, dibersihkan pisahkan sm kulitnya, cincang
  2. 1 tangkaidaun bawang, bersihkan,potong,cincang
  3. 8 biji bawang putih belah2, blender
  4. 4 biji bawang merah belah2, blender
  5. seledri cincang sisihkan campur di adonan (opsional)
  6. usus babi (opsional) bisa diganti dgn kulit lumpia kok bun..
  7. eloo buat menggoreng, bisa diganti sm minyak goreng sun co ®
  8. seujung sendok teh garam (opsional)
  9. bs tambahkan bawang goreng jg ke dlm adonan (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bumbu halus dgn bahan yg dicincang pakai tangan atau sudip

  2. 2

    Usus dibersihkan dr lemak yg nempel, diuleni pakai garam sedikit trus dibalik, dibersihkan lg, istirahatkan

  3. 3

    Tambahkan daun bawang,seledri,garam sedikit

  4. 4

    Ikat bag. bwh usus

  5. 5

    Masukkan ke dlm usus yg sdh bersih (bisa pakai corong kecil atau alternatif lain pokoknya biar bs masuk aj😄)

  6. 6

    Setelah bahan habis ikat kembali

  7. 7

    Kukus selana 10 menit,tiap mau dimakan dipotong2, goreng dgn eloo atau sun co®

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Pramayanti
Citra Pramayanti @cook_5743476
pada

Resep Serupa