طريقة عمل مسقعة البندورة

مطبخ الأم السورية
مطبخ الأم السورية @cook_4119854
سوريا

طريقة عمل مسقعة البندورة

60 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغراملحم مفروم ناعم
  2. 2 كيلوغرامبندورة، مفرومة أو مبشورة
  3. 1 بصلة، مفرومة ناعم
  4. 1 فليفلة خضراء، مفرومة
  5. 1 فليفلة حمراء، مفرومة
  6. 1 ملعقة كبيرةسمنة، أو زيت
  7. ملح حسب الذوق
  8. 1 ملعقة صغيرهبهار
  9. بقدونس مفروم للتزيين

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة أو الزيت لتنضج ثم يوضع البصل، الفليفلة المقطعة فوق اللحم ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق.

  2. 2

    تضاف البندورة المفرومة، الملح والفلفل إلى الخليط، يقلب جيداً ويترك على النار لمدة 1/3 ساعة.

  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب مسقعة البندورة في طبق، يرش عليها البهار وتقدم ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الأم السورية
نُشرت في
سوريا
أحب الطبخ السوري التقليدي وابحث عن كل مالا أعرفه فيه, أتمنىى ان اتعمق في تراثنا السوري الملئ بالعادات والتقاليد الجميلة فدفئ الاسرة السورية يجعل من هذه الأطباق ذكريات لاتنسى في حياتناامتلك صفحة على الفيس بوك باسم مطبخ الأم السوريةhttps://www.facebook.com/SyrianMotherKitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة