Hot cake minis súper esponjosos

Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol lo seco y entreveramos, por otro lado separamos las yemas de las claras y en bol ponemos las yemas, la miel, la leche tibia y la manteca derretida y entreveramos bien.
- 2
Ponemos lo líquido al bol de la harina y mezclamos hasta que esté todo unido, una vez todo unido le integramos en forma envolvente las claras batidas a nieve ⛄️
- 3
Calentamos una mini sartén 🍳 con un poco de aceite ponemos un poco de masa y cuando esté por abajo, damos vuelta.
- 4
Vamos haciendo todos así y vamos poniendo uno arriba del otro.
- 5
Una vez prontos a comer con fruta arriba 🙌🏼 y correado con miel 🍯
- 6
Te doy un tip: yo los congelé, una vez fríos los separe con nylon entre cada uno y los llevé al freezer, cuando queremos comer sacamos, lo descongelamos 1 minuto en el micro y después a la tostadora.
- 7
Otro tip si no tenes mini sartén 🍳 pones en una plancha varios poniendo poca masa para que se hagan chiquitos.
Espero tu foto respuesta y comentarios.
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