AYAM TALIWANG ala #silmacooking👩🏻‍🍳 #BikinRamadanBerkesan

Name: AYAM TALIWANG ala #silmacooking👩🏻🍳 #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam kampung; (Bumbu yang di haluskan); 11 bawang merah; 5 bawang putih; 1 buah tomat; 3 cabe merah; 15 cabe keriting; 10 cabe merah kering; 5 cabe rawit (kalo suka pedes bisa di tambah ya); 4 kemiri; 1 potong terasi; 1 ruas jari kencur; (Bumbu Tambahan); 4 lembar daun jeruk *di iris; 3 sdm santan *aku pake santan kara; Gula merah; 2 buah jeruk limau; Garam; Kaldu bubuk *secukupnya; 1 sdm gula putih

Silma Syahiida @silmacooking

Bandung

Sebenernya udah lama kepengan masak ayam taliwang cuman baru sempet sekarang, alhamdulillah berhasil👋🏻😋 dulu bgt masak ini gagal karna santannya kebanyakan🤣

Lebih banyak

AYAM TALIWANG ala #silmacooking👩🏻‍🍳 #BikinRamadanBerkesan

Silma Syahiida @silmacooking

Bandung

Sebenernya udah lama kepengan masak ayam taliwang cuman baru sempet sekarang, alhamdulillah berhasil👋🏻😋 dulu bgt masak ini gagal karna santannya kebanyakan🤣

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorAyam kampung
(Bumbu yang di haluskan)
11bawang merah
5bawang putih
1 buahtomat
3cabe merah
15cabe keriting
10cabe merah kering
5cabe rawit (kalo suka pedes bisa di tambah ya)
4kemiri
1 potongterasi
1 ruas jarikencur
(Bumbu Tambahan)
4 lembardaun jeruk *di iris
3 sdmsantan *aku pake santan kara
Gula merah
2 buahjeruk limau
Garam
Kaldu bubuk *secukupnya
1 sdmgula putih

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan masukan potongan daun jeruk
2

Masukan ayam, lalu aduk sampe ayam terbumbui terus tunggu aga lama sampe berubah warna
3

Beri air secukupnya sampe ayam ter-rendam air, lalu masukan bumbu tambahan (garam, kaldu bubuk, gula pasir putih dan gula merah) lalu aduk sampe rata terus di ungkep
4

Setelah air menyusut kasih perasan jeruk lalu di aduk dan kasi santan
5

Tunggu sampe air menyusut dan kering
6

Panggang ayam bisa di teflon sambil di oles bumbu sisa ayam
7

Makan pake nasi panas pake bawang goreng di tambah sambel sisa ayam yang tadi tinggal kasi perasan jeruk limau biar seger! Nikmaaaat❤️
Selamat mencoba ibu ibu, semoga bermanfaat😁
#silmacooking 👩🏻‍🍳

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Septi Wati

Enak, mua pada suka, cuman gak tak kasih cabe ada si kecil, trims resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Silma Syahiida @silmacooking

pada 04 Juni 2018 15.16

Bandung

Instagram @silmasyaa / #silmacooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

AYAM POP PADANG ala #silmacooking #BikinRamadanBerkesan AYAM POP PADANG ala #silmacooking #BikinRamadanBerkesan

Hallo kali ini aku mau share resep AYAM POP ala #silmacooking , Kesukaan suamik kalo makan di rumah makan padang✌🏻🤤 udah pasti dong kalo masak di rumah lebih hemat dan suka suka kita😂 oiya ayam pop yang seharusnya kulitnya di lepas, tapi kalo aku ga di lepas, soalnya ternyata kalo pake kulit lebih nikmat manis manisnya ayam pop lebih berasa😋

Silma Syahiida
Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar yg makyuss bgt. Coba deh... #BikinRamadanBerkesan

Ina
Ayam Bakar Taliwang resep @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Taliwang resep @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

Senang sekali bisa recook dari buku resep ci Jun yang selalu gampang dan antigagal dan tentunya enaaaaak. Dijamin! 😄 #BikinRamadanBerkesan

Dapurnya Gendhis
SATE MARANGGI🍢 #silmacooking #BikinRamadanBerkesan SATE MARANGGI🍢 #silmacooking #BikinRamadanBerkesan

Silma Syahiida
Chicken Teriyaki rice bowl ala #silmacooking #BikinRamadanBerkesan Chicken Teriyaki rice bowl ala #silmacooking #BikinRamadanBerkesan

Silma Syahiida
Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Tukang sayur jualan kulit pangsit yg bagus.. eh jadi pengen siomay buat buka puasa. Kangen juga sama siomay buatan mama.. akhirnya cobain bikin siomay ayam modifikasi dari resep mama yg aslinya pakai ikan tenggiri.Alhamdulillah suami dan si bocil doyan 😀

Detria Wulandari
Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #2 ni menu sahur kemarin,,cuma baru sempat di Tulis,,ini pake resep ci icha irawan Asli Enak,sedikit modifikasi

Dapur Qinara
Ayam Bumbu Taliwang Homemade #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bumbu Taliwang Homemade #BikinRamadhanBerkesan

Inspirasi untuk makan sahur dan buka.. 😇 #BikinRamadhanBerkesan

Ajrina Chairunnisa
Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Makanan pas untuk berbuka puasa, tanpa udang karena alergi udang

Laksana13
Ayam Bakar Taliwang #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Taliwang #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

#Rabubaru#BikinRamadanBerkesan #23Ayam Bakar Taliwang ini adalah makanan Khas Lombok. Rasanya gurih pedas manis. Di Lombok, resep ini biasanya di sajikan dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Suka banget sama resep ini ❤

Rozalia Mayasari
Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan

Klo lagi sahur suka pengen makanan berkuah dan bikin nya cepet jdi ni siomay bikin nya siang trus simpan di kulkas, klo mau bikin siomay kuah tinggal cemplung ke kuah kaldu.

Santi Alex
Sayur Ayam #BikinRamadanBerkesan Sayur Ayam #BikinRamadanBerkesan

Menu sahur / buka puasa yang cepet, simpel, tanpa ambil waktu lama. Yu coba pasti ketagihan 😋😍

afni agustyani

Rekomendasi Resep Lainnya