Nastar keju lumer

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirkuning telur
  2. 1 kalengbutter caping 340 gram
  3. 100 gramgula halus
  4. 3 sendokfull penuh susu bubuk
  5. 50 gramtepung maizena
  6. Tepung terigu sekiranya saja
  7. 200 gramkeju parut
  8. secukupnyaSelai nanas
  9. 3kuning telur ayam kampung
  10. 2 sdksusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Butter, gula halus, kuning telur dimixer kecepatan sedang selama dua menit sambil memasukkan kuning telur

  2. 2

    Setelah selesai masukkan tepung susu tepung maizena dan keju parut di mix sampai rata sebentar saja

  3. 3

    Setelah adonan siap ambil wadah bersih keluarkan setengah adonan dan mulai dicampurkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan spatula (jika dirasa adonan sudah mulai tidak lengket boleh menggunakan tangan) akan lebih baik adonan tidak lama ditangan menghindari adonan menjadi keras karna minyak yg keluar dari adonan

  4. 4

    Adonan siap di pulen dan diisi selai sambil diputar putar ringan menggunakan telapak tangan dan dipanggang yg disesuaikan dg suhu oven masing masing

  5. 5

    Ketika adonan dibawah mulai kelihatan coklat angkat dan diamkan selama 5 mnt

  6. 6

    Campurkan kuning telur ayam kampung dan susu cair kemudian dioleskan ke atas nastar yg siap dipanggang dg bertahap sebanyak 3x agar keliatan licin dan bercahaya kemudian masukkan kembali kedalam oven selama 5 mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Suparto
Rina Suparto @cook_12039811
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa