Sop simple telor puyuh baso

Krizia
Krizia @krizia_lie
Tangerang

Ceritanya anak-anak dirumah mau mulai radang tenggorokan, so bikin sop aja deh dirumah. Kebetulan tukang sayur tawarin telor puyuh, jadi deh sop super simple buat anak2.. 😁

Sop simple telor puyuh baso

Ceritanya anak-anak dirumah mau mulai radang tenggorokan, so bikin sop aja deh dirumah. Kebetulan tukang sayur tawarin telor puyuh, jadi deh sop super simple buat anak2.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5porsi
  1. 25 butirtelor puyuh
  2. 2 buahwortel manis import
  3. 1 buahkentang
  4. 10 buahbaso sapi, potong setengah
  5. Daun bawang
  6. Daun seledri
  7. 2bawang putih
  8. 2bawang merah
  9. 750 mlkaldu ayam (saya suka stock kaldu ayam difreezer)
  10. secukupnyaMinyak sayur
  11. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telor puyuh. Kupas kulitnya. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan minyak secukupnya, Tumis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

  3. 3

    Masukkan kaldu ayam. Atau bila teman2 ga ada kaldu ganti dengan air saja, nanti tinggal ditambahkan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan kentang, wortel. Rebus sampai agak empuk. Masukkan baso sapi. Diamkan beberapa saat. Lalu masukkan telor puyuh.

  5. 5

    Masukkan bawang putih+bawang merah yang sudah ditumis sebelumnya. Masukkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan daun seledri dan daun bawang. Selesaii deh.. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krizia
Krizia @krizia_lie
pada
Tangerang
Saya tergolong penikmat bukan pemasak, namun seiring waktu, mulai bergeser jadi setengah penikmat dan pemasak. Walau tak sejago chef diluaran sana, namun saat lihat anak2 makan dengan lahap, sudah senang hati saya.. Serasa jadi chef handal walau dirumah.. 😁Smoga resep amatiran saya ini, bisa membantu ibu2 yang senasib dengan saya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa