243. Nastar Daun Jumbo #SelasaBisa

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#SelasaBisa: Eeh ada nanasnya
#BikinRamadhanBerkesan
Rada bingung kalau disuruh bikin caption menarik sebenernya mah😅.
#SelasaBisa nih pertama kali buat nastar daun maklumin klo bentuknya kayak daun robek yaa😅. Biasa cuma bulet-bulet olesss.
Kue kering favorite suami "eeh ada nanasnya" apalagi kalau bukan nastar yaa. Sengaja sy buat nastar jumbo biar mantep kalau sekali hap. Alhmdulillah toples-toples sudah mulai terisi. Ga banyak-banyak yg penting cukup. Cukup kalau ada tamu ada suguhan..hihii..
Yuuk marii diintiip resep nastar jumbo dari bukunya yg best seller dari masa ke masa ci TintinRayner👌
Resep Selai Nanas Homemade terlampir yaa😘

243. Nastar Daun Jumbo #SelasaBisa

56 orang berencana membuat resep ini

#SelasaBisa: Eeh ada nanasnya
#BikinRamadhanBerkesan
Rada bingung kalau disuruh bikin caption menarik sebenernya mah😅.
#SelasaBisa nih pertama kali buat nastar daun maklumin klo bentuknya kayak daun robek yaa😅. Biasa cuma bulet-bulet olesss.
Kue kering favorite suami "eeh ada nanasnya" apalagi kalau bukan nastar yaa. Sengaja sy buat nastar jumbo biar mantep kalau sekali hap. Alhmdulillah toples-toples sudah mulai terisi. Ga banyak-banyak yg penting cukup. Cukup kalau ada tamu ada suguhan..hihii..
Yuuk marii diintiip resep nastar jumbo dari bukunya yg best seller dari masa ke masa ci TintinRayner👌
Resep Selai Nanas Homemade terlampir yaa😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grSalted Butter
  2. 125 grMargarine
  3. 50 grgula halus
  4. 1 btrkuning telur
  5. 250 grtepung terigu
  6. 50 grtepung maizena
  7. 50 grsusu bubuk
  8. 🍍Filling Selai Nanas Homemade :
  9. 1 kgNanas
  10. 5 cmkayu manis batang (optional)
  11. 300 grgula pasir
  12. 1 sdtgaram halus
  13. 4-5 btgcengkih (optional)
  14. Olesan aduk :
  15. 2 btrkuning telur
  16. 1 sdmSusu Cair

Cara Membuat

  1. 1

    🍍Membuat Filling Nanas Homemade : 1. Kupas nanas, cuci bersih, potong-potong, rendam sebentar dengan air garam, cuci lagi lalu tiriskan. 2. Blender kasar/Parut nanas tuang ke dalam wajan anti lengket. Beri gula pasir, cengkih dan kayu manis aduk sampai mengental lalu kering. Gunakan api kecil. 3. Setelah uap panas hilang, dinginkan selai dengan cara di angin-anginkan, masukkan dalam wadah kedap udara, lalu simpan di kulkas. 4. Siap untuk dipulung. Simpan lagi dikulkas. Siap dijadikan isian.

  2. 2

    Membuat Adonan Nastar : Kocok Butter, Margarine dan gula halus dengan mixer sampai pucat sekitar 5menit.

  3. 3

    Tambahkan kuning telur, kocok rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan bertahap tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diaduk dengan spatula sampai tercampur rata. Siap untuk di bentuk.

  5. 5

    Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan selai nanas, bulatkan kembali bentuk seperti daun lalu buat motif dengan penjepit seperti digambar. Letakkan dalam loyang yg sudah dioles margarine atau kertas anti lengket. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Panggang pada suhu 150°C selama 15menit. Kemudian keluarkan dari loyang tunggu hangat lalu oles dengan bahan olesan panggang kembali pada suhu 150°C selama -/+ 20menit sampai berwarna keemasan.

  7. 7

    Angkat. Tunggu sampai benar-benar dingin baru masuk toples agar tidak mudah jamuran. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa