Sagu Keju by Tintin Rayner #BikinRamadanBerkesan

Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
Tabalong Kalimantan Selatan

Lagi-lagi recook resep dari Buku nya Tintin Rayner, sagu keju ini enak banget, lumer dimulut, pertama bikin agak susah di spuit, ini yg kedua kali aku bikin daannnn gampang di spuitnya tp takaran kejunya aku cuma pakai 60gr tapi rasanya tetep ngeju banget koq..
#kuekering
#sagukeju

Sagu Keju by Tintin Rayner #BikinRamadanBerkesan

Lagi-lagi recook resep dari Buku nya Tintin Rayner, sagu keju ini enak banget, lumer dimulut, pertama bikin agak susah di spuit, ini yg kedua kali aku bikin daannnn gampang di spuitnya tp takaran kejunya aku cuma pakai 60gr tapi rasanya tetep ngeju banget koq..
#kuekering
#sagukeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Sagu aku pakai Tepung Tapioka (sangrai)
  2. 70 grGula Halus
  3. 75 grKeju Parut
  4. Ibutir Kuning Telur
  5. 30 grMargarin
  6. 70 grButter
  7. 30 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sampai tekstur nya jadi ringan

  2. 2

    Kocok dengan mixer margarin, butter, gula halus, sekitar 2 menit, lalu masukan kuning telur aduk sampai rata lalu masukan santan

  3. 3

    Setelah santan masukan lagi keju parut dan tepung sagu yg sudah disangrai di ayak terlebih dahulu, aduk dengan spatula dan masukan adonan ke plastik segitiga

  4. 4

    Ini resep kedua kali yg aku bikin, yg pertama gak bisa di spuit, jd aku spuit manual pake jempol, yg kedua ini bisa dengan mulus di spuit pake plastik segitiga, intinya tepung harus di ayak ya sebelum dimasukan ke adonan

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Maaf ya bentuknya masih berantakan banget, Ini aku tambahin toping keju dan cocochips ya.. Lalu oven di suhu 150derajat celcius selama kurang lebih 30menit, ini beneran lumer dimulut, panggang bisa sampai agak sedikit kecoklatan, tetep sama-sama renyah dan lumer dimulut..

  8. 8

    Silahkan dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
pada
Tabalong Kalimantan Selatan
Memasak itu bukan butuh keahlian tp keberanianberani mencoba.. 💪berani gagal.. 😩dan berani terima masukan.. 😍😍🔝 Karena makanan yg keliatan nya enak belum tentu rasanya enak..🔝 Dan yg paling utama adalah selalu sertakan sumber dari mana resep itu berasal, apa resep yg kalian buat sendiri atau resep milik orang lain..Happy Cooking and Baking.. dari Dapur Binian..😘😘ig@dapurbinian
Lebih banyak

Komentar

DElista mamany dave
DElista mamany dave @delista199326
Mom kalo pke tepung kanji beda ga ya tekatur nya?

Resep Serupa