شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمه مفرومه
  2. 0.5 كيلورز
  3. شدات بقدونس
  4. بهار فلفل ابيض
  5. كمون
  6. صلصة بندورة
  7. شطه
  8. حبةبندورة
  9. باذنجان محفور
  10. كوسة محفورة

الخطوات

  1. 1

    فرم البقدونس مع حبة البندورة تحميص اللحمة مع الرز مع نصف كاس ماء شوي مع خلط البقدونس وحبة البندورة والبهارات وتترك حتى تبرد الحشوا

  2. 2

    ثم تحشا الكوسه مع البذنجان واليبرق

  3. 3

    نضع عظام في اسفل الطنجرة ثمنصف المكونات بشكل صحيح

  4. 4

    نخلط 2 رطل ماء مع البهارات مع الصلصة والقليل من السطه ثمتسكب على الكوسة والبذنجان ثم نضع صينيه بشكل دائري على الكوسه للضغط ونتركها حتى تنضج

  5. 5

    والف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ماجد الماجد
ماجد الماجد @cook_12746318
نُشرت في
اليونان اثينااااا
أحبك جداً وأعرف أن الطريق إلى المستحيل طويـل وأعرف أنك ست النساء وليس لدي بديـل وأعرف أن زمان الحنيـن انتهى ومات الكلام الجميل لست النساء ماذا نقول أحبك جداأحبك جداً وأعرف أني أعيش بمنفى وأنت بمنفى 
اقرأ المزيد...

التعليقات