Nugget Ayam Enak dan Simple #BikinRamadanBerkesan

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

Simple, praktis, enak. Homemade, bisa skip MSG dan pengawet 😊😊

Source: Dewi Dapur

Nugget Ayam Enak dan Simple #BikinRamadanBerkesan

Simple, praktis, enak. Homemade, bisa skip MSG dan pengawet 😊😊

Source: Dewi Dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nugget:
  2. 500 grdaging ayam fillet/giling
  3. 6 lembarroti tawar kupas
  4. 100 mlsusu cair
  5. 100 grwortel parut (saya 150gr)
  6. 100 grkeju parut
  7. 1 butirtelur
  8. Bumbu:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdtpenyedap rasa (saya skip)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtgula
  14. 1/2 sdtbaking powder (saya skip)
  15. Bahan pelapis:
  16. 2 butirtelur
  17. 3 sdmsusu cair
  18. 250 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Haluskan bawang putih. Haluskan daging ayam fillet dengan food processor atau gilingan daging. Rendam roti tawar dengan susu cair, hancurkan.

  2. 2

    Campur semua bahan nugget dan bumbu. Aduk rata. Lalu tuang ke loyang yg sebelumnya sudah dioles tipis minyak. Kukus selama 25-30menit. Matang, angkat, dinginkan.

  3. 3

    Setelah benar2 dingin, potong2 nugget sesuai selera. Lalu kocok lepas telur, beri susu cair. Celupkan potongan nugget ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir. Tata di wadah yg ada tutupnya.

  4. 4

    Selesai, masukkan nugget ke freezer, minimal sampai tepung panir lengket, agar ketika digoreng tidak hancur. Jangan lupa simpan di freezer dalam wadah tertutup yaa, goreng ketika dibutuhkan 😊

  5. 5

    Semoga bermanfaat, selamat mencoba 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa