Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar)

Azizah (Mommy Rayyan)
Azizah (Mommy Rayyan) @RR240912
Banjarmasin (Kalimantan Selatan)

aku dapat resep ini dari @rinlily makasiih banyak yaa resepnyaaa😘

daaaan ini makanan fav suami bgt 😉 dibikinin ini suamii sukaaa . cara bikinnya pun sangat mudahh 😉
aku pun terharu bahagia bisa bikin masakan ini 😂 ini sering aku buat menu untuk sahur 😀 #ramadhanberkah #bikinramadhanberkesan

Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar)

aku dapat resep ini dari @rinlily makasiih banyak yaa resepnyaaa😘

daaaan ini makanan fav suami bgt 😉 dibikinin ini suamii sukaaa . cara bikinnya pun sangat mudahh 😉
aku pun terharu bahagia bisa bikin masakan ini 😂 ini sering aku buat menu untuk sahur 😀 #ramadhanberkah #bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1atau 1/2 ekor ayam
  2. 2 buahkentang (dipotong2)
  3. 50 grgula merah
  4. 2 sdmKecap manis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1daun seledri
  7. secukupnyabawang goreng
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. secukupnyapenyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
  11. secukupnyakayu manis + cengkeh
  12. 1/2bawang bombay diiris tipis
  13. Bumbu Halus :
  14. 5Bawang Merah
  15. 5Bawang putih
  16. secukupnyapala + merica
  17. 1 ruasJahe
  18. sedikitsambal tomat (sya pke cathsup)

Cara Membuat

  1. 1

    Sedikit minyak,tumis bumbu halus + irisan bawang bombay sampai wangi

  2. 2

    Masukkan Ayam + kentang kedalam tumisan, aduk2 hingga merata bumbunya.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnyaa sampai ayam benar2 terendam agar masaknya merata. gunakan api sedang.

  4. 4

    Masukkan kecap dan gula merah aduk2 hingga merata tunggu sampai air meresap.

  5. 5

    Kemudian tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa.

  6. 6

    Jika semuanyanya sudah oke, ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor. angkat sajikan. beri taburan daun bawang dan bawang goreng santap bersama nasi hangat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azizah (Mommy Rayyan)
pada
Banjarmasin (Kalimantan Selatan)
Masih Tahap belajar dan terus belajar. semangat tanpa henti menghidangkan sajian Homemade untuk mereka kluarga kecilku ❤ Yang menyenangkan hati + mengenyangkan perut ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa