Cara Membuat
- 1
Haluskan 2 siung bawang putih. Campur bersama 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan perasan 1/2 buah jeruk nipis. Balurkan ke fillet dada ayam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Siapkan tepung terigu, kocokan telur, dan tepung panir di wadah yang berbeda. Gulingkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam tepung terigu, lalu telur, dan tepung panir. Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan
- 3
Sambal Matah : Sisihkan 5 sendok makan minyak sisa menggoreng Chicken Katsu. Tumis 2 siung bawang putih yang sudah di geprek ke dalam minyak yang sudah di sisihkan dengan api sedang selama 1 menit.
- 4
Campur irisan bawang merah, serai, dan cabai rawit ke dalam mangkuk. Bumbui dengan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan 1 sendok teh gula pasir.
- 5
Tuangkan minyak bawang putih ke dalam campuran bawang merah. Kucuri dengan 1/2 buah jeruk nipis. Aduk rata.
- 6
Sajikan Chicken katsu dengan sambal matah selagi hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Modifikasi dari resep orang lain di ig dan untungnya orang tua saya suka 😄 piliadika -
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Assalamu'alaikum, guys 🤩Akhirnya setelah mengumpulkan niat, release juga resep di cookpad. Kali ini mau berbagi resep sederhana, simpel, tapi tetep enak buat disantap. Selamat mencoba 🥰#ResepPertamaku rifdaziaa -
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out! emma trisukmawati -
Chicken katsu sambal matah Chicken katsu sambal matah
Assalamualaikum Moms..Siapa disini yg suka chicken katsu? Suami saya doyan banget, apalagi kalo pake sambal matah.. beuhhh bisa nambah berkali2 tuh nasi hahahaBerhubung kalo beli tuh porsinya dikit dan kadang rasanya kurang mantul, yasudah mending kita eksekusi sendiri🥰 Melani Nurhadiyanti Rahayu -
Chicken katsu sambal matah Chicken katsu sambal matah
Alhamdulillah, makanan ini adalah makanan favorit mamah dan papah. Selama ini mamah dan papah paling suka sambel matah buatan aku, alhamdulillah...Semoga kalian sukaaa... ❤❤Kali ini udh gak masakan anak kost lagi, tapi resepnya masih tetep simpel kok :)Happy ccookkiinnggggg!! Ratih Nur Ainin -
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Bikin rice bowl ala-ala dengan isian katsu, kulit ayam goreng, dan telur ceplok. Yang bikin enak sih sambal matahnya, kalo chicken katsu dimana-mana menurutku sama aja dominan rasa tepung rotinya. Tapi gak papa, yuk coba siapa tau resepnya cocok. 😁 andreayskitchen -
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Sebagai orang yang tidak kuat pedas, sambal kesayangan saya selalu sambal matah! Karena segar dan tidak sampai mematikan pedasnya. Resep chicken katsu saya mengikuti resep dari chef William Gozali. Karena keluarga saya kurang suka terasi, jadi terasi saya skip. Tapi kalau mau sambal matah yang otentik banget, boleh ditambahkan terasi. Gabriela Jennifer -
-
Chicken katsu Sambal Matah Chicken katsu Sambal Matah
Chicken katsu atau ayam katsu merupakan ayam goreng khas Jepang yang krispi karena balutan tepung roti. Di restoran Jepang, chicken katsu biasa disajikan dengan salad atau saus curry khas Jepang. Nah kali ini saya mau padukan chicken katsu saya dengan sambal matah. Jangan salah... ini enak bgt lo. Sensasi pedas dari sambal matah dan gurih nya chicken katsu bisa bikin napsu makan bertambah. (Bilang aja hoby makan 😅😅)Intip resepnya yuk#PejuangGoldenApron3#ChickenKatsu#CookpadCommunity_Pontianak yulidaertik -
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Chicken katsu dikasih sambal matah, hm, nikmat.Dulu pernah saya tulis resep ayam suwir sambal matah, resepnya sama, hanya sekarang pakai chicken katsu, saya lampirkan resep di bawah ya.#AdaApaCi Fathma Romadloniyah -
Nasi Chicken Katsu Sambal Matah Nasi Chicken Katsu Sambal Matah
Menu yang kelompok saya buat untuk tugas berjualan makanan saat itu di kampus. Disini mulai dari analisis SWOT, analisis BMC, promosi, belanja bahan, pengolahan, pengemasan, perhitungan harga jual, dan penjualan itu sendiri. Motode jualan nya kami buat paket, waktu itu saya bundling dengan jamur crispy dan chocolate pudding fla vanila. Hmmm enyakk, jadi pengen bikin lagi nih9.04.22 Journal Alya 📖
Komentar