Pertama kali mencoba buat kue bangkit. Kirain susah buatnya, Ternyata gak gt susah kok 😁

Kue legendaris mudah dan murah namun rasanya tidak murahan.Hasil cooksnap dr @riwayatiningsih11 dengan sedikit perbedaan takaran bahan menyesuaikan bahan yang adaBALON challengeperiode posbar 15-21January 2024#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree#MeolahCaruan_glutenfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tanjungredeb#CookpadCommunity_Berau#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CoCoKFightingforBALON

Request nya Pak misua alias suami. Akhirnya minta resep ama tante yg tiap tahun bebikinan kue jadul gini. Rasanya kress kress nyoss... 😆

Kue ini me genang al marhumah ibuku ,tersayang dl dio blg kue pepending ,alias bangkit ini ,kdg2 bgus ,kdg2 gagal ,akhirnya timbul la ide sy bikin sendiri ni karn penasaran,alhamdulillah berhasil ,rasanya pun enak renyah ,manisnya pas bnget menuret sy ,bikin kue ini gampng 2 susah ,alhamdulillah berhasil,bahkn tahun ini sy jual ada temn yg pesan minta d bikinin , .ibu2 adonan nya sdikit sdkit dlu hbs bru d cetak lagi biar hsl bgus jngn sekali gus nanti keras .,sagu tani yg kwalitas bgus ,sgunya t tdk hbs satutergantung adonan . Trms smg bermanfaat.

Masih seputar kanji yang masih banyak stoknya gara-gara si Abe salah beli tepung, kali ini saya eksekusi biskuit kesukaan. Kalo inget kue bangkit, jaman kecil dulu ada nenek penjual bangkit yg dijajakan keliling kampung dengan ember cat sebagai wadahnya. Yang teringat akan kenangan itu, kue bangkitnya si nenek enaaak sekali. Sampai hari ini saya berusaha mencari resep bangkit yg mirip dengan yg beliau jual.Oiya resep ini saya intip di cookpadnya Andrio Dev. Terima kasih resepnya. Saya bikin 1/2 dari resepan asli. Bagi saya resep ini membuat hasil bangkitnya agak kemanisan. Mungkin lain kali atau yg mau recook, saya sarankan takaran gulannya dikurangi 50 gr.Selamat mencoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#KueKenangan#KueKering#Cookies

Bangkit crunchy dan lumer dimulutSoruce : nglaisui

Uda bnyk nyoba resep kue bangkit, dri yg memakai margarin, dri yg memakai santan instan di tambah dgn air tp bila di simpan lama2 kelaman malah melempem.. & akhirnya jumpa resep yg kue bangkit dri mbak Widiya Ningsih Liem, dgn santan murni tanpa tambahan air sedikit pun, hasilny renyah bgt n lumer pstiny... Enak bgt.. & 1 Lg tipis tuk kue bangkit selalu gunakan tepung tapioka yg dalam kemasan, saya pkai cap pak tani jgn yg kiloan Krn akan berpengaruh ke warna kue bangkit ny setelah matang, bisa ny klw pke tapioka yg curah warna ny GK putih mulus

Resep orang tua dulu yg selalu dibuat dari tahun ketahun untuk hari raya. Boleh kita terapkan sendiri dan baru sekarang bisa terealisasi...

Btw lebaran taun ini pingin coba buat kue bangkit yg rasanya endess dan gak terlalu manis ... Coba cari resep dan akhirnya jadi juga kue bangkit yg rasanya pas dan gak bikin eneq 😂😂😂

Di Medan, Kue Baangkit Jadul ini biasanya selalu hadir saat lebaran. Teksturnya rapuh dan pas masuk dimulut seketika lumer 🤗, rasanya manis dan gurih serta kue ini wangi.Karen kali ini g bisa mudik, dan tiba² kepengen kue bangkit, makanya langsung bikin pakai resepnya Cici @nglaisui . Alhamdulillah langsung jadi dan si Bocil aja ketagihan buat nyemilin si Kue Jadul ini 🥰🥰🥰.#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#KueBangkit#KueKering#DirumahAja

🗓️17/02/25 ➡️Minggu 2 posbar 2Assalamu'alaikum...Waaaahh kue bangkit..benar2 membangkitkan memory saya akan almh.mama..❤️🥰Kue Bangkit ini mjd cerita yg selalu di kenang oleh almh.mama dan Tante bila lebaran tiba di kampungnya. Mama saya yg berdarah Riau - Minang dan besar di Medan sdh mjd keharusan membuat kue ini sbg jamuan lebaran. Saya sll mendengar cerita betapa repot dan gotong royongnya almh.mama dan adik2 membantu orang tuanya membuat kue ini krn dibuat secara tradisional dan dgn keterbatasan alat. Tante selalu membanggakan kalau kue buatan mereka sangat enak krn dibuat dari bahan berkualitas dan dipanggang dgn tungku arang. Dan mereka bikin juga sgt banyak. Maklumlah keluarga besar.Bila lebaran akn tiba, saya dan kembaran saya disibukkan membuat kuker favorit keluarga Indonesia seperti nastar, putri salju dan kastengel. Sementara Tante mengenang dia dan sodara2nya membuat kue Bangkit dan kue kering tradisional lainnya. Sayangnya buku kumpulan resep almh.nenek saya hilang jadinya Tante tdk bisa mengajarkan cara membuat kue Bangkit ini krn sdh lupa.Alhamdulillah ada CP yg bisa mencari resep masakan apapun dari negara manapun. Akhirnya ketemu juga dgn resep kue nostalgia ini, ngintip resepnya Jeehan Kitchen @malindo dari Johor Bahru, Malaysia➡️https://cookpad.wasmer.app/my/r/8241082 Bahagianya bisa mencicipi lagi kue kenangan keluarga besar almh.mama.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BakeWithLove2025#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CPBaliAuthor2025_zurina