Perkedel Kentang

Dian Ek
Dian Ek @3k_dian
Sumenep

Lebih mantap pake cacahan daging sapi. Biar hemat dan tetap gurih saya ganti dagingnya dengan bawang goreng😅

Perkedel Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Lebih mantap pake cacahan daging sapi. Biar hemat dan tetap gurih saya ganti dagingnya dengan bawang goreng😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

123 porsi
  1. 4,5 kgkentang
  2. 4kuning telur
  3. 2putih telur
  4. 1,5 sachetlada bubuk
  5. 18 siungkecil bawang putih (haluskan
  6. secukupnyaGaram
  7. 5 siungBawang putih (goreng & hancurkan)
  8. 80 gramBawang merah (goreng & hancurkan)
  9. secukupnyaRo*co sapi (bisa di skip)
  10. 5 butirtelur untuk celupan
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang dan cuci bersih. Iris kentang kurang lebih 0,5cm. Goreng setengah matang, hangat2 langsung haluskan bersama bawang goreng.

  2. 2

    Campur dengan bawang putih, lada, garam, telur. Bentuk oval. Bentuk tanpa ada cekungan di tengah, agar tercover telur rata dan cantik setelah digoreng.

  3. 3

    Celup di kocokan telur, langsung goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ek
Dian Ek @3k_dian
pada
Sumenep
Alhamdulillah Ya Allah..Ami_nya Kinesh, Khiar, Kiya (almh), Khibrar & Kinay💗Fb: Dian Ek,Ig: 3k_dian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa