طريقة عمل بطاطس فريسكاس

28 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 3 بطاطس متوسطة الحجم
  2. 1 كوبدقيق
  3. 1 ملعقة كبيرةنشا
  4. 1 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
  5. 1 ملعقةصغير ملح
  6. 1 ملعقة صغيرةكمون
  7. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  8. 2 كوبزيت للقلي

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تقشر البطاطس وتسلق على النار لمدة 10 دقائق فقط.

  2. 2

    في وعاء، يخلط الدقيق مع النشا، البايكنغ باودر، الملح، الكمون والبابريكا، يضاف إليهم الماء حسب الحاجة ويخلطوا حتى يصبحوا كخليط الكيك.

  3. 3

    تقطع البطاطس إلى اصابع، تغلف بالخليط وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  4. 4

    في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه البطاطس حتى تتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إســـــــــــــــراء :)
نُشرت في
القاهرة، مصر

التعليقات

وصفات مشابهة