27. Putri Salju Lumer
Bikin kuker ini so simple, cepet, dan anti gagal deh.... Kue ini bener2 lumer, begitu masuk mulut langsung lumer mer..mer... 😄
Tepung dan gula bubuk jangan lupa diayak ya... Kalau tidak diayak, nanti akan terbentuk gumpalan tepung kecil2 sehingga adonan tidak merata.
Resep ini hasil modifikasi dari berbagai sumber...
Yuk, kita intip resepnya...
27. Putri Salju Lumer
-
IKa Fitria Islamia“Setor rebake mbk, bagian atasnya sy tekan pakai garpu biar gulanya agak nyangkut, hehe. Makasih🙏” -
Sumarni Fadil“Makasih resepnya mbak....enaakk...meprul....simple” -
L'Sha Chimiey“Enak dan lumer...baru pertama kali bikin....malah dipuji suami katanya beneran enak...makasih resepnya...” -
Cici Handayani“Makasih resepnya mbak..lumer..enak..😋Ini aq modif dikit butterx 100gr aja..margarinx ditambah 100gr...Ijin repost ya mbak...Salam kenal...”
Bikin kuker ini so simple, cepet, dan anti gagal deh.... Kue ini bener2 lumer, begitu masuk mulut langsung lumer mer..mer... 😄
Tepung dan gula bubuk jangan lupa diayak ya... Kalau tidak diayak, nanti akan terbentuk gumpalan tepung kecil2 sehingga adonan tidak merata.
Resep ini hasil modifikasi dari berbagai sumber...
Yuk, kita intip resepnya...
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sisihkan
- 2
Kocok margarin, butter, dan gula halus sekitar 2 menit, menggunakan mixer kecepatan tinggi.
- 3
Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai tercampur saja. Jangan kelamaan nanti kuenya terlalu meleber. Matikan mixer.
- 4
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap. Aduk adonan menggunakan spatulla, kalau pakai tangan lapisi dengan sarung tangan/ plastik agar panas dari tangan tidak membuat adonan jadi lumer
- 5
Ambil sedikit adonan (me : sekitar 7 gram), bulatkan dan pipihkan sedikit. Bentuknya suka-suka ya... Boleh bulat aja, atau mau pakai cetakan juga ok.... Tata dalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking atau dioles margarin
- 6
Oven pada suhu 150 dercel selama 25 - 30 menit, sesuaikan oven masing2 yaa... Menurut saya klo oven pertama perlu waktu lebih lama, yang kedua dst bisa lebih cepat krn suhu oven sudah benar2 merata. Oya... Tanda2 kue mau matang biasanya tercium aroma harum kue yang kuat.... Ini dari pengalaman saya yah...
- 7
Keluarkan kue dan saat kue masih panas, taburi/ lapisi dengan donut dust atau klo ga ada pakai gula tepung juga bisa. Tapi menurut saya lebih enak yang donut dust.
- 8
Jadiiiii.... So simple
- 9
Jadinya segini...
- 10
Selamat mencoba... 😊
Resep Serupa
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Dari 4x percobaan berbagai resep, menurut saya resep ini yang paling lumer dan enak, modifikasi resep Ci Tintin Rayner oleh Mrs Tee Recipe.Pakai tepung protein sedang juga sama lumer dan enaknya tapi ada sensasi rasa berbeda yg tidak bisa dijelaskan, hhh....#PejuangGoldenBatikApron#13
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Lebaran telah usai, tapi belum move on sama kukernya yang enak, kue kering tapi lumer dimulut, am....ambyaar....😋bikin nagih trs dan tergerak untuk bikin dan bikin lagi....Semangat bikin kalau laku keras😍Bikin kuker tuh gampang2 susah buatku, brkali2 gagal dengan resep nyontek2, alhmdulillaah dh pny takaran pas sndiri, buatku ini dijamin anti gagal😘Tepung selalu di sangrai terlebih dahulu biar awet tp nyatanya ga prnh awet, slalu cpt abis😄Abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad ternyata cek2 stok adanya buat eksekusi ini, ini bkn kuker lebaran, tp kuker harian buatku🤭 semoga aja bs dpt #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Depok
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Bingung mau bawain camer apa pas lebaran kemarin, akhirnya punya ide bikin putri salju. Baru pertama kali bikin kue kering ini dan awalnya takut ga enak.. ternyata enak dan lumer. Recook dari resepnya Puguh Kristanto Kitchen. Awalnya niat kubikin bulat bola, setelah dioven jadi agak mbleber seperti ini 🤦🏻♀️ tapi untung enak 🤭 jadi nanti jangan terlalu lama aduk/mixer. 😊
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Source : Novela AnggiIseng2 di malam hari,, anak2 ke masjid semua. Daripada bengong nyoba bikin putri salju..sekedar curhat, saya sampai hari ini belum tertarik dg kue satu ini.entahlah, dari tampilannya sdh tdk menarik (menurut saya). Tp ini td nyoba bikin krn request teman.Dan diresep ini saya hanya menuliskan setengah resep. Sesuai yg saya praktekkan. Hanya saya ubah utk jumlah telur. Diresep asli memakai 3 telur utk 1resep. Krn saya bikin cm stgh resep dan kebetulan telurnya habis jd saya cm pake 1 telur utk setengah resep. Dan ternyata kue ini enak.. lumer! Manisnya gula halus dan gurihnya keju berpadu dan pecah di mulut saya. Jadinya habis banyak!!
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
08.03.21Bismillah, masih tabungan resep kuker lebaran kemarin. Resep masih setia punya mba Olivia Astri, rasanya pengen cobain semua resep kukernya doi deh😆 klo resep ini udah biasa buat bakulan tantenya dan akhirnya buat bakulan beliau juga, jadi soal rasa gak usah ragu, memang nyess banget masuk mulut. Bener-bener lumer. Siapa tau bisa buat inspirasi bakulan kuker. ☺️#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#PutriSaljuLumer#KueKeringAngken
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Assalamu'alaikum..Selamat siang bund, td malam aq bikin putri salju pesenan teman.. Alhamdulillah.. enakk, empuk, lumer ...Sumber @chalistaakitchen youtube#kopijos#kopijos_mei#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Kukernya lumer dimulut dan mudah membuatnya serta tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pembuatannya
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Resep putri salju lumer ini hasil percobaan dari tahun ke tahun, alhamdullillah tahun ini berhasil bikin putri salju yg lumer yg sesuai dengan yg saya inginkan. Rasa manisnya pas, wangi, & ga bikin eneuk yg ada bikin pengen nyomot trs dech..hehehehe#TiketGoldenBatikApron
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Perdana bikin kue ini alhamdullilah berhasil, lumer di mulut #momentlebaran #momentmanis😊❤
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Lagi addicted bikin kue kering padahal lebaran masih lama ya 😁 pak suami n kiddos request sih jadilah bebikinan kue kering, putri salju ini favorit anak2 banget soalnya manisnya gula dan kue nya yg ngejuuu lumer bikin nagih 💕#PejuangGoldenApron3#minggukeempatpuluhdua #week42
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Bikin putri salju ini sampai baper dan gbs move on. Kesenggol lidah dikit langsung lumer di mulut 🤤❤️😍
-
Putri Salju Lumer Putri Salju Lumer
Kuker favoritnya bocil's🤤Benar-benar lumer dimulut biarpun gak full butter 😋Source: Olivia Astrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/795093-%E2%9D%84-kue-putri-salju-%E2%9D%84-snow-white-cookies-%E2%9D%84?invite_token=6rZWkkUWqt9tFJ7gL1SNe1Xz&shared_at=1620590478
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Tapi kembali ke selera masing2 saja. Kalau saya belum pernah menggunakan susu bubuk untuk taburannya. Terima kasih sudah mengirimkan pertanyaan. 🙏