Bakwan sayur/Bala-bala renyah,empuk,

Vithree Wahyudi
Vithree Wahyudi @cook_12781601

Gorengan kesukaan anaku..dan yg pasti no MSG yaa...

Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 150 gramtepung terigu(me segitiga biru)
  2. 50 gramtepung beras(me rosebrand)
  3. 1/2 batangwortel
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangdaun seledri
  6. Sepotong kecilkol/kubis
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 sdtgaram/sesuai selera
  13. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg/haluskan semua bumbu. Sisihkan. Cuci bersih semua sayuran kemudian potong halus. Me : untuk wortel saya pake potongan khusus kaya serutan gitu biar ga cape n ga lama.he

  2. 2

    Campur semua sayuran yg sudah dipotong ke dlm wadah yg agak besar. Masukan tepung terigu,tepung beras, bumbu halus dan beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk.

  3. 3

    Ambil 1/2 sendok nasi adonan(aq pake sendok nasi melamine bund biar gampang) dan pipihkan tengahnya biar ga terlalu tebal..Goreng adonan ke dlm minyak panas dg api kecil ya bund..biar matang sempurna n terasa kres kres tapi lembut.

  4. 4

    Goreng semua sampai adonan habis. Bakwan sayur/bala bala siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vithree Wahyudi
Vithree Wahyudi @cook_12781601
pada

Komentar

Resep Serupa