Tahu Walik

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. 2 buahdaun bawang
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 50 gramtepung terigu
  5. 50 gramtepung bumbu serbaguna
  6. 5 buahbakso sapi kasar/halus
  7. 8 buahcabai rawit merah (opsional)
  8. 1 sdmbawang merah goreng
  9. 1 sdmbawang putih goreng
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tengah tahu goreng, lalu balik tahu agar bagian putihnya di luar. Keluarkan bagian putih tahu.

  2. 2

    Campurkan bagian putih tahu dengan irisan daun bawang, cabai rawit, bakso sapi.

  3. 3

    Beri taburan bawang merah dan putih goreng, masukkan tepung serbaguna, tepung tapioka dan tepung terigu.

  4. 4

    Bumbui dengan merica, garam dan kaldu jamur. Lalu tuangkan secukup nya air, lalu aduk hingga adonan mengental.

  5. 5

    Masukkan 1 sdm adonan ke dalam tahu goreng, lalu teruskan hingga adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng tahu walik hingga kering kecokelatan.

  7. 7

    Sajikan dengan cabai rawit merah atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa