Tahu Walik

Yunny Trisnadi
Yunny Trisnadi @YunnyOka
Jembrana Bali

Makan tahu walik bisa di cocol dengan saos sambal ataupun dengan cabe rawit. Krius krius ngak terasa sdh makan banyak. Gagal diet deh....anak anak saya suka krn baksonya yg memang lebih kerasa dagingnya.

Tahu Walik

22 orang berencana membuat resep ini

Makan tahu walik bisa di cocol dengan saos sambal ataupun dengan cabe rawit. Krius krius ngak terasa sdh makan banyak. Gagal diet deh....anak anak saya suka krn baksonya yg memang lebih kerasa dagingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhtahu coklat/goreng bentuk segitiga
  2. Bahan bakso:
  3. 200 grayam bagian dada
  4. 200 grudang
  5. 3 siungbawang putih cacah halus
  6. 1 btgdaun bawang iris halus
  7. 100 gramtepung tapioka
  8. 100 gramtepung terigu
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Kaldu jamur secukupnya (optional)
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. Minyak sayur utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam dan udang di blender sampai halus. Pindahkan ke dlm wadah.

  2. 2

    Masukan ke dalam wadah bakso bawang putih cacah, daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu,saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan test rasa.

  3. 3

    Balik tahu (bagian dalam di luar dan sebaliknya). Kemudian taruh bakso di tahi bagian kulit coklat. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, goreng tahu hingga matang. Gunakan api sedang agar daging matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunny Trisnadi
Yunny Trisnadi @YunnyOka
pada
Jembrana Bali

Komentar

Resep Serupa