Tahu Walik

Meydiana Dyah Pramesty
Meydiana Dyah Pramesty @AH_XVIVXCII
Tuban, Jawa Timur, Indonesia

Edisi kangen jajanan kantin sekolah(づ。◕‿‿◕。)づ

#PejuangGoldenApron3
Minggu ke-19
Jumat, 9 Oktober 2020

Tahu Walik

Edisi kangen jajanan kantin sekolah(づ。◕‿‿◕。)づ

#PejuangGoldenApron3
Minggu ke-19
Jumat, 9 Oktober 2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu pong
  2. Adonan bumbu
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 tangkaidaun bawang, rajang
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 120 mlair mendidih
  11. Udang cincang kasar (optional)
  12. Sambal Cocol
  13. 1 buahbawang merah
  14. 4 buahcabai
  15. Secukupnyakecap
  16. Secukupnyaperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu menjadi bentuk segitiga, balik (sisi putih di luar)

  2. 2

    Campurkan semua adonan bumbu, tuangkan air mendidih pelan2 sambil diaduk hingga rata. Isikan pada tahu

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas. Apinya sedang cenderung kecil. Goreng hingga keemasan

  4. 4

    Sambil menunggu tahu matang, buat sambal cocolannya. Iris cabai dan bawang merah. Masukkan ke kecap dan perasi jeruk nipis. Aduk rata

  5. 5

    Sajikan tahu walik dengan sambal cocolnya 💛💛🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meydiana Dyah Pramesty
pada
Tuban, Jawa Timur, Indonesia
22 y.o. | Delighted to share several result of my kitchen | find me on ig @meydianadp“Memasak membutuhkan tebakan dan improvisasi yang penuh percaya diri — eksperimen dan substitusi, menghadapi kegagalan dan ketidakpastian dengan cara yang kreatif” - Paul TherouxSince 2017 (14 y.o.) ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa