Oseng daging tetelan

Name: Oseng daging tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi dan tetelan; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 bh cabe rawit merah (untuk diulek); 5 bh cabe rawit merah (dibiarkan utuh sbg pemanis); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap manis; 1 bh asem; 1 btg Daun salam dan sereh; 1/2 bh tomat; 1 ruas jahe (setengah ibu jari)

Elka Manno @cook_8179680

Oseng daging tetelan

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Elka Manno @cook_8179680

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi dan tetelan
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 bhcabe rawit merah (untuk diulek)
5 bhcabe rawit merah (dibiarkan utuh sbg pemanis)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap manis
1 bhasem
1 btgDaun salam dan sereh
1/2 bhtomat
1 ruasjahe (setengah ibu jari)

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging,,bersihkan dan rebus sebentar sampai setengah matang
2

Ulek bawang merah,,bawang putih,,cabe rawit,,jahe,,dan tomat..tambahkan garam dan penyedap rasa..
3

Panaskan minyak..tumis bawang bombay..setelah harum masukkan bumbu ulek..dan daun salam serta sereh yg sudah digeprek..dan cabe rawit yg utuh
4

Masukkan daging..tambahkan sedikit air..
5

Tambahkan kecap manis,,gula putih dan masukkan asem..koreksi rasa
6

Oseng daging tetelan siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elka Manno @cook_8179680

pada 09 Juni 2018 12.29

Komentar

Resep Serupa

Oseng daging tetelan Oseng daging tetelan

Ronah Sastro
Oseng mercon daging tetelan Oseng mercon daging tetelan

Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.

Putri Oktaviana
Oseng daging Oseng daging

Elvinafs
Oseng daging Oseng daging

ulfatul aulya
Oseng daging Oseng daging

Venty Nur Agustine
Oseng mercon daging tetelan Oseng mercon daging tetelan

diyan Ayunita
Oseng daging Oseng daging

Pengen bikin daging lada hitam tp adanya lada putih jadilah oseng daging aja 😅

Hani Matus Sadiyah
Oseng daging Oseng daging

Hallo cookpaders..apa kabar semuanya?Sudah lama bngt gk nulis resep,karena ada bnyak hal yg terjadi dlm kehidupan saya(curhat) kembali ke intinya ya moms bila masih bnyak stok daging dan bosan dg olahan daging yg itu2 aja,saya rekomendasikan olahan simpel tapi bikin kalap makan..intip resepnya yukk

Feni Resianti
Oseng daging Oseng daging

Sebenarnya agak mengurangi daging, takut lemaknya hehe. Tapi kalo makan daging yang satu ini gak bisa berhenti. Saya banyakin bawang putihnya karena bawang putih bagus buat kolesterol. Makan daging kan bikin kolesterol hehe.

Amalia (dapurngepul.com)
Oseng daging tetelan mercon Oseng daging tetelan mercon

Masi ada sisa tetelan yg beli kmrin, bingung mau d apain tambah daging aja deh trus di oseng" puedesss pol biar nampoll.. yuk ah happy cooking..

anggi dianti
Oseng daging Oseng daging

Lagi kepengen beef blackpepper ala2 resto tp g pengen yg ribet2.. voala jadi deh masaknya ga pake lama. Bisa dicoba juga dirumah masing2 ☺

Ajeng
Oseng daging Oseng daging

Pagi ini masak cepat aja buat bekal pak su, kebetulan masih ada stok daging di kulkas, mumpung anak bayi masih lelap mak langsung cupcapcipcup 🤣🤣 dan jadi deh 😅😅

MomofAkyuna

Rekomendasi Resep Lainnya