Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 sasetsantan kara
  3. 1 sasetkaldu bubuk rasa ayam
  4. 2 sendokgaram
  5. 7 siungbawang putih iris
  6. 7 siungbawang putih geprek
  7. 7 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, rendam dalam air garam, agar kalau digoreng hasilnya tidak cepat gosong dan rasanya enak, setelah direndam beberapa saat, goreng sampai kekuningan

  2. 2

    Cuci kacang sampai bersih

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, daun jeruk, santan dan garam. (bawang putih tidak dihaluskan cukup digeprek agar saat digoreng tidak lengket)

  4. 4

    Setelah mendidih dan wangi masukkan kacang kupas yg sudah bersih, masak sampai mendidih, kira kira 7 menit, tiriskan

  5. 5

    Goreng sampai kekuningan

  6. 6

    Kacang bawang rasa mete siap disajikan dengan tambahan bawang putih goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Al Fatih
Al Fatih @cook_22402550
Kak trs kalfu bubuknya di pakeknya.kapan.kak

Ditulis oleh

priwara setyanti
priwara setyanti @priwara03
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya