سجق الجوز (جق ملبن)

 Alhoda
Alhoda @cook_12134077
السويد

حلويات من المطبخ التركي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

0:30 دقيقة
6 اشخاص
  1. 3 كأسدبس عنب (ممكن دبس تمر)
  2. 4 كأسماء
  3. 0.5 كأسنشاء الذرة
  4. 0.5 كأسطحين
  5. 0.5 كأسسكر
  6. 3 قطعمستكة مطحونة ناعم حسب الرغبة
  7. جوز (عين جمل)
  8. ابرة وخيط ثخين

الخطوات

0:30 دقيقة
  1. 1

    نضم الجوز بالخيط بواسطة الابرة لنصنع منه حبل طوله 30 سم نصنع حوالي 6 او 7 حبال

  2. 2

    نضع الدبس في طنجرة ونضيف الماء والسكر والنشاء والطحين ونحركهم جيدا ثم نضع الطنجرة على نار متوسطة مع التحريك المستمر

  3. 3

    بعد غليان الخليط بحوالي 10 دقائق سنلاحظ ان الخليط اصبح ثقيل قليلا يشبه الدبس

  4. 4

    نضيف المستكة ونحرك ثم نطفئ النار

  5. 5

    ندخل كل حبل من الجوز داخل الخليط حتى يغمر جيدا ثم نربطه في علاقة (يمكن استخدام علاقة الملابس)

  6. 6

    نكرر العملية مع باقي الحبال

  7. 7

    نتركهم يومين حتى تنشف جيدا ثم ندخل كل حبل بقليل من الزيت

  8. 8

    صحا وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

 Alhoda
Alhoda @cook_12134077
نُشرت في
السويد
هاوية للطبخ الشرقي والغربيقليل من الخيال يعطي الكثير من الابداع
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة