نحضر ورق البقلاوة ونفرد اول ورقه وندهنها بالسمنة طبقه خفيفه

نضع طبقه اخرىً من الورق والسمنة ونكرر هذه العمليه لتحصلي تقريبا على سبع ورقات

نضع فوقها الجوز حسب الرغبه والكميه في ناس بتحب خفيف وفي ناس اسمك

نضع ملعقه من السكر البودرة وملعقه من القرفه وممكن تزيدي قرفه حسب رغبتك بس لا تكتري لانها بتعطي مرار بعدين

أضع فوقها طبقات من الورق تقريبا سته او سبعه بنفس طريقه الطبقه السفلي وندهنها سمنه ثم نقطعها بالسكين شكل البقلاوة وندخلها الفرن بعض دقائق لتتحمر من تحت ثم شوي من فوق بس انتبهي للوقت لانها ما تاخد اكتر من ١٠ دقايق او ١٢

نكون بذلك حضرنا قطر وانا بحب حطله نقطتين ماء زهر المركز بكون زي الزيت او العادي بس يكون ساعتها ملعقة صغيره عشان يعطي نكهه

خلي القطر سميك شو ي

بس تستوي نصب عليها القطر البارد وصحتين وعافيه تترك لتتشرب القطر ثم تقدم