Tengiri Woku Ala #xanderskitchen
-
melliany8“Mantulll resepnya. Terima kasih. Cm mau tanya ini memang ga kental gt ya kuahnya? Tp rasanya enakkkkk.. Nyammm” -
Iyut (Ilin Arwien)“Setor recoock bund...wah asli mantul 👍👍👍Makasih bund untuk sharing resepnya 😊” -
Reyi Pertiwi“Ini rikuk aku tanpa daun kunyit... Enyaaaaakk..enyaakkk 😍Terimakasih bund resepnya 👍” -
wulan maulina“Ijin rikuk yaa bun... resepnya mantaap😘” -
Hotmarina Parapat“Lele wokuuu.... Ntappp” -
Hotmarina Parapat“Rekomen bumbu2nya utk buaat wokuu...;)”
ruspita hapsari @ruspita_5831058
Well, di daerah saya (Bondowoso) ikan ini biasa dipanggil tengiri & mungkin di daerah lain panggilannya Tenggiri (no matter yaaa).
Resepnya saya comot dari buku home cooking cici Junita Xander's Kitchen, rasanya dijamin nyusss. Ijin saya share disini ya 😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis & garam. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, daun Kunyit, daun bawang, daun pandan, & cabe rawit utuh hingga harum dan tidak langu.
- 3
Masukkan ikan, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, tomat, garam gula secukupnya.
- 4
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Saat akan diangkat/disajikan masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Siap disajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Terimakasih sudah mampir, Kirim foto Recook, kasih Like & memFollow 💞Resep yang saya share ini versi simpel ala anak kos yaa,,,bahan yang dipakai sederhana saja & hanya masakan tertentu yang saya kasih penyedap (bukan berarti saya anti penyedap rasa beib) 😍happy cooking #cookpaders
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tengiri woku Tengiri woku
Saya sebenernya jarang masak masakandari luar daerah tapi pas kebetulan dirumah ada ikan tengiri,lalu saya buka buku resep masakan mbak xander's kitchen ketemu deh resep yang sangat segarrr ini pedes nya mantap langsung gembrobyoss deh kalo orang jawa bilang😅😀jadi masakan ini saya recook dari resepnya mbak xander's.ayooo ibuibu juga nyobain 😍rasanya hampir mirip pindang srani tapi ada khas nya yang beda#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tenggiri Woku Tenggiri Woku
Pertama kali bikin tenggiri woku dan dapat resep yang pas dan cocok di lidah Resep xander's kitchen sedikit modif
-
328. TENGIRI WOKU BELANGA 328. TENGIRI WOKU BELANGA
Assalamualaikum wr wb..Rasanya ... seindah gambarnya...menggugah seleraLuar biasa, asem manis pedas gurih...Jika tak mau pedas cabe merah bisa dikurangi atau hanya diieis serong saja atau bahkan tak pakai sama sekali.Resep dari Chi Xander's Kitchen patut dicoba..🥰🥰🥰🥰Mari simak resepnyaSource : Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2417535
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Sumber: Xander's KitchenPertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Patin Woku Patin Woku
Ini recook resep tenggiri wokunya Xander's kitchen. Disini saya pakai 2 fillet ikan patin dan bumbunya dikurangi sekitar setengah resep.
-
Tenggiri woku belanga Tenggiri woku belanga
Hai sobat cookpad...sehat semua ya. Sekarang sy jarang2 posting disini , memang lg sibuk sih jd banyakan cuma posting di IG aja 😊 Kebetulan tadi masak woku sempat moto, ga lengkap juga tp lumayan ada 😁 ...tenggiri woku ini sedaap banget , rasanya sesuai selera sy pedees asem2 segeer 😋 Pas kemangi dirumah banyak beneer , sayang kalo ga dimasak...masak pepes udah , ya sekarang giliran kita masak woku
-
Tuna Woku Khas Manado Tuna Woku Khas Manado
Source : Xanders Kitchen tapi diganti dengan ikan tuna resep asli ikan tenggiri
-
Tenggiri Woku Seger Tenggiri Woku Seger
Ini seger banget mak..asem pedes seger gituu..buat buka puasa enak anti eneg..nyobain resep xander's kitchen tapi versi ngga terlalu pedes ya..#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam woku pedes mantap Ayam woku pedes mantap
Enaaak banget.. favorite..Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri
-
337. Tenggiri Woku Belanga 337. Tenggiri Woku Belanga
Assalamualaikum.. Sudah hari selasa.. Waktunya ngabibita #Cookpadcommunity_Bogor .. Yg tema minggu ini #ComboNgabibita_Seafood ide dari mba munawaroh.. Sy masak ikan tenggiri aja kebetulan ada stok di frezer.. Dan ini menu favorit di rumah.. Pedesssnya pollll... Wangi kemanginya seger.. 🤤👍🏻Source : Xanders Kitchen
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
#Pekan_Manado#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeTantangan #Pekan_Manado,,, coba cari2 resep masakan Manado ketemu resepnya Xander's Kitchen, lihat recooknya buanyak,,, jadi penasaran cobain, ternyata cocok dilidah 😘,, serius ini ennaak banget,,, lumayan buat alternatif menu ikan tanpa santan,,👏👏👏 cobain yuk moms 👍😘💖💖#Weeks8=R/62=Source : Xander's Kitchen
-
Ayam Woku Ayam Woku
Saya paling suka bingung kalau mau masak ayam, suka ga kreatif akhirnya Cuma jadi ayam goreng lagi, ayam goreng lagi. Terus abis kepoin IG-nya @xanderskitchen , dan ngiler liat resep Tenggiri Woku Belanga dan saya pengen coba masak tapi pake ayam. Izin contek resepnya yaa mba, aku sesuaikan di bagian cabenya aja biar ga terlalu pedas, hehe 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5150720
Komentar