Putri Salju Keju Lumer

Winona Safia
Winona Safia @cook_11804619
Jakarta

Dari tahun ketahun udah bikin kue ini terus tapi baru sempet nulis resepnya di cookpad. Aku tambahin keju apel biar rasa dan wanginya tambah enak😊
Barusan buka puasa baru nyobain dan ternyata rasanyaa duh, renyah banget karna sebelumnya tepungnya di sangrai dulu dan keju apelnya wangi banget 😄

Putri Salju Keju Lumer

13 orang berencana membuat resep ini

Dari tahun ketahun udah bikin kue ini terus tapi baru sempet nulis resepnya di cookpad. Aku tambahin keju apel biar rasa dan wanginya tambah enak😊
Barusan buka puasa baru nyobain dan ternyata rasanyaa duh, renyah banget karna sebelumnya tepungnya di sangrai dulu dan keju apelnya wangi banget 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grmentega (blue band)
  3. 1 1/2 sdmbutter (wisman)
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1 sdmgula halus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan B :
  8. 450 grtepung segitiga
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  11. 1/3 onskeju appel parut
  12. Taburan :
  13. SecukupnyaGula bubuk / icing sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung selama 10 menit aduk aduk, api kecil. Kalau bisa pakai tepung kunci tapi karna saya keabisan makanya pake segitiga aja 😂 sisihkan biar tidak panas.

  2. 2

    Mixer kecepatan sedang bahan A selama 2 menit, fungsinya biar rata yaa.

  3. 3

    Masukan bahan B : tepung yg sudah di sangrai, susu, maizena lalu ayak. Kemudian masukan keju nya juga.

  4. 4

    Adon adonan sampai kalis, jangan adon terlalu lama nanti cookies akan keras.

  5. 5

    Cetak adonan. Lalu panggang selama 30 menit atau sesuai oven masing masing yaa. Kalau saya memakai oven tangkring.

  6. 6

    Keluarkan cookies lalu dinginkan sebentar baru di taburi gula bubuk yang sudah di ayak.

  7. 7

    Cookies siap disimpan untuk hari raya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winona Safia
Winona Safia @cook_11804619
pada
Jakarta
Cooking like refreshing 👯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa