Putri Salju Keju Lumer

Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
DKI Jakarta

Salah satu kue kering yang wajib selain nastar di hari Lebaran adalah Putri Salju Keju. Rasanya yg manis dan lumer dimulut, membuat siapa saja tergoda ingin mencicipinya. Resepnya saya recook dari resep ci Tintin Rayner. Semua resepnya pas dilidah saya, dan dijamin anti gagal, cocok jg utk pemula yg baru belajar bikin kue kering, asal buat sesuai stepnya pasti berhasil.

Tahun ini tahun kedua saya bikin aneka kue kering sendri, biasanya tahun2 sebelumnya selalu beli dari merk yg terkenal itu, yg tiap tahun hrganya selalu naik😂 tp skrng udh gak perlu beli2 lagi, buat sndri lebih hemat dan uangnya bisa ditabung buat bagi2 THR buat keponakan2.. Abis posting foto ini di IG bnyk tmn2 yg tanya buka PO apa enggak *eaaaaa 😄😄😄

Source : Tintin Rayner ( sedikit modif pada butter, resep asli pakai 300 gr butter, saya mix 150gr butter + 150gr margarin )

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#MomenManis
#Cookpadcommunity_Tuban

Putri Salju Keju Lumer

Salah satu kue kering yang wajib selain nastar di hari Lebaran adalah Putri Salju Keju. Rasanya yg manis dan lumer dimulut, membuat siapa saja tergoda ingin mencicipinya. Resepnya saya recook dari resep ci Tintin Rayner. Semua resepnya pas dilidah saya, dan dijamin anti gagal, cocok jg utk pemula yg baru belajar bikin kue kering, asal buat sesuai stepnya pasti berhasil.

Tahun ini tahun kedua saya bikin aneka kue kering sendri, biasanya tahun2 sebelumnya selalu beli dari merk yg terkenal itu, yg tiap tahun hrganya selalu naik😂 tp skrng udh gak perlu beli2 lagi, buat sndri lebih hemat dan uangnya bisa ditabung buat bagi2 THR buat keponakan2.. Abis posting foto ini di IG bnyk tmn2 yg tanya buka PO apa enggak *eaaaaa 😄😄😄

Source : Tintin Rayner ( sedikit modif pada butter, resep asli pakai 300 gr butter, saya mix 150gr butter + 150gr margarin )

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#MomenManis
#Cookpadcommunity_Tuban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grblueband cake and cookie
  2. 150 grbutter anchor
  3. 3kuning telur
  4. 120 grgula halus
  5. 400 grtepung kunci
  6. 100 grtepung maizena
  7. 40 grsusu bubuk full cream
  8. 80 grkeju cheddar parut
  9. 🍒 Taburan :
  10. secukupnyaGula halus dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter + margarin + gula halus + kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk rata, matikan mixer

  3. 3

    Masukkan campuran terigu + maizena + susu bubuk yang sdh diayak, aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun diloyang yang sdh dialasi baking papper/margarin

  5. 5

    Panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing, angkat, panas2 langsung digulingkan kedalam gula halus dingin, agar gula menempel sempurna, tunggu uap panas hilang, masukan dlm toples, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
pada
DKI Jakarta
fulltime mom and wifey 👪 , cooking and baking with love ❤ because it's my hoby.. thanks for follow me, like and recook 😊
Lebih banyak

Komentar (5)

Endila Ayu Rosita
Endila Ayu Rosita @cook_20415600
tapi kok kue nya jadi keras ya gak ngeprull gitu😁

Resep Serupa