#PejuangGoldenApron3Week 47Fillet ayam goreng mentega ini termasuk salah satu hidangan favorit anak saya. Mungkin karena tanpa tulang ya...dan fillet ayamnya digoreng tepung dulu, jadi ada rasa krispi juga.

Sudah sering bikin tp biasanya ayam ada tulangnya kali ini pakai ayam fillet 😊

Pertama kali bikin ayam goreng mentega dan suami suka yeeeaaay 😆😆Harusnya ditambahin kecap manis tapi saya lupa masukin 😅😅😅Eh suami malah suka kayak gini karena emang dia ga suka kecap hahaha 😅😅😅Ini versi ayamnya saya goreng dulu tanpa tepung.Ada versi ayamnya digoreng tepung dulu, versi di rebus dulu, dan versi diolah langsung saat mentah.Sesuai selera masing2 ya 😁😁

Biasa klo bikin ayam goreng mentega yg langsung tanpa goreng tepung dulu ayamnyaKali ini bikin yg versi ditepungin dulu soalnya pake dada ayam fillet

Pernah makan ini di Solaria tapi ayamnya yang bertulang. Saya sendiri belum pernah bikin, hehehe..... Tetiba pengen bikin karena ngeliat video di Youtube, Indoculinaire Hunter dan WillGoz, kayaknya mudah deh, kebetulan punya butter di freezer yang lama gak kepake. Saya jarang banget pake butter karena sebisa mungkin disubstitusi pakai margarin. Tapi kali ini pengen sesuai nama, ayam goreng mentega ya pakai mentega. Rasanya enak, anak2 suka tapi kalau saya lebih prefer masakan ayam khas Indonesia yang banyak rempahnya.

Kalau biasanya bikin ayam goreng mentega ayamnya dipotong kecil, yg sekarang saya pake drumstik/paha utuh dan sedikit di fillet kemudian di sayat2 bagian dagingnya, jd matengnya merata dan dagingnya tetap lembut

Di sini sy memakai ayam dgn tulang jd sy rebus dahulu,jika pakai ayam fillet tidak perlu di rebus..Jika tidak mau menggunakan tepung bisa di goreng biasa sj terlebih dahulu ayam nya😊 resep dr firhanmci modif sedikit🫠#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Bisa pakai potongan ayam atau pakai fillet. Kebetulan aku adanya fillet enak juga cuma potongannya agak gede biar berasa 😄😄😄

Resep dari Instagram Sofia Cakery ini.. enak dan praktis deh..#isitempatbekalanak

Punya ayam fillet bingung mau dibikin apa, cobain deh resep yang satu ini. Ayam goreng mentega, tapi dari fillet dada ayam yang sebelumnya aku kasih balutan tepung kemudian disiram saus mentega.. dijamin orang rumah nagih deh..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tasikmalaya#cookpadcommunity_Tangerang

Ini beda ya ayamnya saya tepungin dulu byr ada kriuk-kriuknya.. Pastinya jadi enak banget..#KeDapurAja#PejuangGoldenApron#CookpadCommunity_Pasuruan#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad#sutilcookpad#reseppawon_q#ResepReny

Sebelumnya pernah bikin ayam goreng mentega dgn versi pakai tepung. Skrg coba buat yg tanpa tepung. Hasilnya sama-sama enak. Cocok untuk menu berbuka puasa~ Selamat mencoba 💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang