Püspökkenyér gazdagon
Nagyon szeretem az aszalt gyümölcsöket, így nem véletlen, hogy ez a süti is a kedvenceim közé tartozik. Gyorsan és könnyen elkészül, nehezebb megvárni, amíg kihűl. Ünnepnapokra, hétköznapokra is tökéletes. Folpackba csomagolva napokig puha és szaftos marad, szerintem minél tovább áll, annál finomabb. Sokan, sokféleképpen készítik, ez az én bevált verzióm.
Püspökkenyér gazdagon
Nagyon szeretem az aszalt gyümölcsöket, így nem véletlen, hogy ez a süti is a kedvenceim közé tartozik. Gyorsan és könnyen elkészül, nehezebb megvárni, amíg kihűl. Ünnepnapokra, hétköznapokra is tökéletes. Folpackba csomagolva napokig puha és szaftos marad, szerintem minél tovább áll, annál finomabb. Sokan, sokféleképpen készítik, ez az én bevált verzióm.
Elkészítés
- 1
Előkészítem, kimérem a hozzávalókat. A meggyet/cseresznyét jól megmosom, lecsepegtetem, majd kimagozom (ha befőttet használok, lecsepegtetem a levét, majd kimagozom). A nagyobb aszalványokat apróra vágom. A vajat/margarint megolvasztom, majd hagyom kihűlni.
- 2
A sütőt bekapcsolom melegedni, alsó-felső sütésen, 180 C fokra. Egy püspökkenyér formát kibélelek sütőpapírral. A lisztet elvegyítem a sütőporral.
- 3
Egy keverőtálban a cukrokat az olvasztott vajjal/margarinnal és a rummal jól összekeverem, majd egyesével alaposan beledolgozom a tojásokat is.
- 4
Hozzáadom a kókuszreszeléket és a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet jól összekeverem.
- 5
Az aszalt és kandírozott gyümölcsöket, valamint a magozott cseresznyét/meggyet egy tálban összerázom a két evőkanálnyi liszttel, majd ezt is beleforgatom az előbb elkészített masszába.
- 6
A masszát belesimítom a sütőpapírral ellátott formába, majd a formát berakom az előmelegített sütő középső részébe. Sütőtől függően, kb. 50-60 perc alatt szép aranybarnára sütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
- 7
A kész püspökkenyeret a sütőből kivéve a formában hagyom pihenni pár percig, majd a sütőpapírral kiemelem a formából, és deszkára/rácsra téve hagyom kihűlni.
- 8
Hűlés után szépen lehet szeletelni. Kellemes sütögetést, jó étvágyat kívánok hozzá!
- 9
Tipp: Aki szeretné, a kihűlt sütit bevonhatja csokimázzal. Ehhez a mennyiséghez kb. 200 g olvasztott étcsoki és 2 evőkanál semleges ízű olaj keveréke szükséges, hogy szép bevonat legyen rajta.
Hasonló receptek
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Karácsonykor és húsvétkor nem hiányozhat az ünnepi asztalról ez a finom sütemény, ami tele van aszalt gyümölcsökkel és csokival.
-
Csokoládé tallér és bonbon gyümölcsökkel és magvakkal #gluténmentes#tejmentes Csokoládé tallér és bonbon gyümölcsökkel és magvakkal #gluténmentes#tejmentes
#kotenykihivas2024Gyors vendégváró nasinak is elkészíthetjük ezt a finomságot, de a karácsonyi ünnepi asztalon is nagyon mutatós. Mindössze csokoládé, aszalt-, és kandírozott gyümölcsök, mandula és dió kell hozzá. A tallérokhoz és a bonbonhoz a gyümölcsökből és a dióból együttesen kb. 15 dkg szükséges.
-
Gyümölcskenyér gazdagon Gyümölcskenyér gazdagon
Ha karácsony, akkor nálunk gyümölcskenyér... Tökéletes recept, hiszen a belevalókat a végtelenségig variálhatod, így teljesen egyénre szabható!Az én verzióm elég gazdag, természetesen kevesebb töltelékkel is készíthető, ha valaki úgy szereti.
-
Nagymamám gyümölcskenyér receptje Nagymamám gyümölcskenyér receptje
Dràga nagymamám gyakran készített nekünk,unokàknak a tea zsúrhoz gyümölcskenyeret. Ha kihűl, akkor folpackba csomagolom, mert így nem tud kiszàradni ,valamint minél tovább áll, annàl finomabb.Ételfestéket nem használtam,de volt egy kis dobozocskànyi rózsaszín cukor szívecském és ezt is beletettem, attól lett ez a szép színe!
-
-
Pompás püspökkenyér Pompás püspökkenyér
Ha ki kellene emelnem egy süteményt, ami a kedvencem, akkor minden bizonnyal ez lenne az. Bár a gyümölcskenyerek a karácsonyi hangulatot idézik, de ha arról van szó akármilyen nagyobb ünnepre, vagy csak délutáni kávézásra elkészíthetőek. Ugyan jópár évbe telt, mire ezt a receptet tökéletesítettem, de azt hiszem bátran állíthatom, igazán remekül sikerült! Ami az elkészítést illeti, igazán nem kell valami nagy dologra gondolni, a leghosszabb ideig a magok és gyümölcsök előkészítése tart, utána megy minden, mint a karikacsapás!
Vildiko85 -
Krampampuli, avagy az Ördög Itala Krampampuli, avagy az Ördög Itala
A krampampuli cukorral kevert, fűszerezett alkoholos ital, melyet fogyasztás előtt rövid időre szokás meggyújtani. Nagyobb összejövetelek alkalmával el szoktam készíteni, már csak a rummal meglocsolt égő cukor látványa miatt is. Jó minőségű rumot és testesebb bort érdemes hozzá választani. Farsangra is tökéletes, elfogyasztása után mosoly nélkül biztosan nem maradnak a vendégek (személy szerint én már az égő rum illatától bekábulok)...
-
"Püspökkenyér" sütés nélkül "Püspökkenyér" sütés nélkül
Kalács + narancspuding + aszalt / kandírozott gyümölcsök + olajos magok#golden2
-
Csokoládés püspökkenyér Csokoládés püspökkenyér
Nagyon szeretem, mert folpackba csomagolva több hétig is eltartható, nagyon finom sütemény. 😋Sok évvel ezelőtt kaptam ezt a receptet, és azóta minden évben megsütöm karácsonyra, aminek családom is nagyon örül, mert imádják.
-
Gyümölcskenyér / Püspökkenyér gluténmentesen Gyümölcskenyér / Püspökkenyér gluténmentesen
2 évvel ezelőtt készítettem először és rögtön a család kedvencévé vált. Ahogy sült, igazi karácsonyi illat szállt a lakásban. Ugyan ezekkel az anyaghányadokkal búzaliszttel is megsüthető! Ahogy az eredetit, úgy ezt a gluténmentes verziót is 2-3 nappal előbb elkészíthetjük. #glutenmentes
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
Könnyen "összedobható" sütemény, ami ünnepekkor is megállja a helyét. Az aszalt gyümölcsök, magvak, fűszerezés ízlésünk szerint variálhatók. Egyszerűen nem lehet elrontani.#2019#EgyReceptEgyFa
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
Karácsonyi asztalról nem hiányozhat. Aszalt és kandírozott gyümölccsel tetszés szerint gazdagítható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek