Muffins de manzana 🍎

Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires

Una de mis recetas adaptadas de otra

Porciones: 12 muffins

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Ingredientes

  1. 2manzanas rojas
  2. 100 grazúcar o 50 gr azúcar light hileret
  3. 1huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2pocillo de café con aceite de girasol
  6. 150 grharina leudante
  7. 130 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    En un pote batir el huevo, azúcar, y esencia de vainilla. Luego agregar el aceite y seguir batiendo.

  2. 2

    Incorporar la harina y la leche hasta que la masa quede homogénea.

  3. 3

    Aceitar los moldes (Yo uso aceite en aerosol para los moldes de silicona de muffins), agregarles las manzanas peladas y cortadas en “fetas” pequeñas.

  4. 4

    Agregar la mezcla en los moldes (12 moldes y la receta va perfecta)

  5. 5

    En horno precalentado cocinar aprox 30 minutos hasta que queden doraditas y controlar con un tenedor que estén cocidas. Deberían quedar como en la foto:

  6. 6

    A disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires
☝🏻Recetas ricas, en lo posible saludables, pero sobre todo fáciles!
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