Ikan asin tomat

Livinsia
Livinsia @cook_9296368

Kebetulan mertua saya ada ikan asin. Jd ngiler mau makan ikan asin pake tomat. Jd lah lgs beli bahan2 ke pasar n masak ikan asin tomat. Simple bgt bahan2 nya lo..

Ikan asin tomat

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan mertua saya ada ikan asin. Jd ngiler mau makan ikan asin pake tomat. Jd lah lgs beli bahan2 ke pasar n masak ikan asin tomat. Simple bgt bahan2 nya lo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gikan asin
  2. 500 gtomat merah (diblender halus)
  3. 50 gcabe rawit (potong serong bagi 2 aja)
  4. 2 sdmgula putih (sesuai selera)
  5. 2 sdtbumbu jamur (totole)
  6. 150 gbawang merah (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 nya terlebih dahulu..

  2. 2

    Rendam ikan asin dgn air dan beri sedikit cuka. Biar gak bau banget.. stelah beberapa menit cuci bersih ikan asinnya. Lalu digoreng hingga menguning..

  3. 3

    Keluar kan n angkat ikan asin nya dr minyak.. lalu sisihkan. Tuang tomat yg sudah diblender ke dlm minyak panas.. stelah beberapa menit, masukan irisan tomat n cabe rawit.

  4. 4

    Setelah tomat nya mulai mengering, warna lebih gelap/ mateng mengkilat, beri gula dan bumbu jamur. Tes rasa sesuai selera.. masukan ikan asin goreng..

  5. 5

    Ikan asin tomat siap disajikan.. (minyak nya emang enak agak banyakan) hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Livinsia
Livinsia @cook_9296368
pada

Komentar

Resep Serupa