Bolen Pisang (dgn korsvet)

Punya stock korsvet, pengen bikin bolen, ternyata lebih berasa ya lapisannya kl pake korsvet, ya meskipun butuh kesabaran ngebuatnya 😅 Foto step2 nya blm sempet diambil ya, nanti kl buat lagi br masukin foto2nya hhe
Cara Membuat
- 1
Buat bahan kulitnya dgn mencampurkan terigu, kuning telur, gula, baking powder, susu bubuk, air. Uleni hingga kalis, lembut dan tidak lengket.
- 2
Gilas dgn rolling pin smp tipis kira2 1/2 cm, lalu letakkan korsvet (berbentuk kotak) di tengah adonan.
- 3
Lipat adonan seperti amplop menutupi korsvet.
- 4
Gilas perlahan memanjang. Lipat lagi berbentuk amplop, putar 90°, balikkan depan ke belakang, lalu gilas lagi. Ulangi lipat-putar-balikkan-gilas ini smp minimal 3x.
- 5
Diamkan adona selama 60 menit dlm kulkas. Boleh diletakkan di atas loyang lalu masukkan kulkas.
- 6
Bagi adonan menjadi bbrp bagian (saya 16 bagian).
- 7
Bulatkan masing2 adonan, gilas, isi dgn bahan filling, bisa pisang keju atau pisang meses.
- 8
Berikan olesan di atas nya, lalu boleh ditaburkan lagi meses atau keju parut.
- 9
Panggang 180° selama 35 menit
Resep Serupa
-
(Salin dari) Bolen Pisang (dgn korsvet) (Salin dari) Bolen Pisang (dgn korsvet)
#siapramadan #jemputrejekiBnyk bgt pesanan utk persiapan lebaran maupun untuk takjil bund...tiap baking,pasti harum bgt,bikin aq pgn nyemol..pdhl lagi puasa..hehe...mksh mba @arinadiori resepnya...bakulan aq laris manis.Tips:agar bolen tidak keras,jgn terlalu menekan saat menggilas, adonan tdk boleh kurang air dn tdk blh terlalu lembek juga ya bund... Delyammy -
Pisang Bolen berlapis (pakai korsvet) Pisang Bolen berlapis (pakai korsvet)
udah lamaaa pengen bikin pisang bolen pake korsvet, tapi korsvet jarang ada di kotaku. ehh ga sengaja liat korsvet pas lagi belanja, dipacking ketjil2 100 gr, ya udah langsung beli. giliran dah ada di rumah malah didiemin 😂 resep by mba Dian's Kitchen 😙😙 Titi Damayanti -
Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet) Pisang Bolen Renyah n Berlapis (pakai korsvet)
Sudah pernah bikin pisang bolen ala Bandung dan tanpa korsvet. Trus pas ke TBK, nemu yang namanya korsvet. Jadi pengen bikin pisbol pake korsvet. Pengen tau bedanya apa. Dan memang kalau pake korsvet, pasti jadinya. Dilipat..gilas.. Berkali2, hasilnya akan lebih bagus. Kuncinya memang harus telaten n sedikit pegal di tangan :D Tapi kalo udh liat hasilnya, ilang capeknya. • dian's kitchen • -
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Mumpung moodnya lagi bagus, sempet foto-foto juga step by stepnya bikin kulit pastry. Resepnya saya rebake dari mb @kuesabine_bytutiputu . Lumayan ekonomis untuk jualan harga saya sih. Tapi hasilnya ga mengecewakan. Ga sia-sia giling lipat berkali-kali. Kulit pastry ini bisa untuk bolen pisang, zuppa, chesse stick dll. Ruth Elisabeth -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut... Dapur Esmo -
Bolen Pisang Lilit Bolen Pisang Lilit
Kue Bolen berasal dari bahasa Belanda yaitu Bananenbollen.Bolen artinya sesuatu yang menggembung. Di Indonesia bolen d kenal luas di kota Bandung.Bolen umumnya terbuat dari potongan pisang di bungkus dengan lapisan adonan tepung, isian bisa bervariasi potongan keju atau coklat.Kali ini saya berkesempatan mengikuti online Class bersama mba Siska dengan tema membuat bolen yg renyah.Disini saya bikin ½ resep karena saya tidak punya tempat luas untuk merolling adonan kulit nya.ternyata bikin kulit bolen itu butuh perjuangan n ketelatenan namun hasil memuaskan.Source : Siska Dian#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bandung#NgebolenBarengSiDi Ika Sulistianingsih -
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Suka jajanan khas bandung ini ga ? ^^ Aku suka banget. Kalau ga ada pisang boleh juga tuh diganti Tape :DYuk coba bikin Pisang bolen #homemade sendiri :D lebih hemat, dan topping bisa disesuaikan sesuai selera loh :DKali ini pakai resep mbak diah didi yang diresepnya ada Korsvet nya ^^ Aidi Styleshop -
Pisang Bolen Pisang Bolen
recook mba fitri sasmaya Biasanya beli ini pas jalan2 ke bandung.. sekalian buat oleh2 jg.. tp karna ga kebandung..tp pengen makan pisang bolen,, jd buat sendiri aja,,, rasanya mantap..Kirain ga bs buat berlapis2 gitu.. ternyata bs..😊..Makasi resepnya mba..Agak repot mau foto step by step nya. Dan bentuknya blm terlalu rapi.😅..tapi enak..😀😁#Resolusi2019 #Berburucelemekemas Olivia -
Bolen Pisang dgn Korsvet Bolen Pisang dgn Korsvet
Sudah lama ga ngebolen apalg nak bujang klo malam malam pulang tarawih nyari camilan terus bikin lh sore sore buat camilan ntar malam,pas jg lg bahan aman cukup#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#KampoengRamadan Nindaummuzia -
Bolen Pisang Coklat (Teflon) Bolen Pisang Coklat (Teflon)
Punya pisang tapi bingung mau di bikin apa. Mau bikin cake/bolu pada ndak ada yang mau makan. Di bikin pisang goreng ato nugget, semua pada batuk. Buka" resep, terpikirlah buat bikin Bolen Pisang. Dan alhamduillah berhasil. Begitu matang, 5 bolen melayang. 😁 Senengnya kalau bikin dan pada suka.Ini bolen di panggang pake teflon lohh .. Jadi 15 bolen. Kebetulan princessnya lagi tidur, jadi bisa leluasa bebikin.Sebenarnya bolen pisangnya sudah matang dari tadi malam. Tapi berhubung mata sudah tidak kuat menahan kantuk, nulis resepnya pun kagak kuat. 😂Ini kue favorit dan ternyata aku bisa bikin sendiri. Sesuatu dehhh 😊 Jadi, ndak perlu risau enggak punya oven .. Teflonpun bisa jadi oven KW. 😀 Meski hasilnya masih sempurna pake oven.Resep ngintip di dapur mba Irdiyanti Novia Safutri. Sandra Risma -
Pisang Bolen keju Pisang Bolen keju
Sore ini bikin ini aja pisang bolen keju. Pas matang langsung habis hehe #ResepPertamaku Lyaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar